Menu Natal: Satai Udang dan Puding Lembut Beraroma Serai yang Istimewa

Jakarta - Keharuman serai bisa menambah sedap sajian Natal. Tidak hanya untuk menu utama, serai bisa ditambahkan pada dessert maupun minuman.

Semakin banyak restoran yang memanfaatkan serai untuk berbagai menunya. Sebab pemakaian serai bisa memberi wangi segar pada hidangan. Anda juga bisa memanfaatkan serai untuk jamuan Natal. Bikin saja beberapa menu ini.

1. Hidangan: Satai Udang Serai
Satai tidak melulu memakai daging ayam atau sapi. Manfaatkan udang cincang untuk meracik satai udang ini. Semakin unik karena tusukannya terbuat dari serai, mirip dengan sate lilit Bali. Agar makin istimewa, dampingi satai dengan saus gurih segar berbahan mangga. Klik di sini untuk melihat resepnya.

2. Kue: Lemongrass Creme Brulee with Raspberry Sauce
Puding lembut ini jadi pilihan praktis saat Natal. Terbuat dari campuran gelatin, krim, gula, vanili dan serai. Aroma serai dan vanili membuat puding makin lezat. Lengkapi dengan saus asam segar dari buah berry. Klik di sini untuk melihat resepnya.

3. Minuman: Teh Sereh Strawberry
Teh berpadu sereh? Pastinya wangi sekaligus menyegarkan. Buat saja teh sereh dengan tambahan buah strawberry atau blueberry agar makin istimewa untuk Natal. Tidak ketinggalan pemakaian daun mint dan sirup karamel agar semakin nikmat. Klik di sini untuk melihat resepnya. (msa/odi)