Ingin yang hangat-hangat, Anda bisa memasak rawon dengan isian daging untuk keluarga di rumah. Tak sulit, cukup siapkan bahan dan ikuti resep dari detikFood.
Selain itu ada juga ayam lodho khas Tulungagung dan juga tahu telur dengan paduan bumbu petis yang enak. Mau coba?
1. Hidangan sahur
 Foto: Dok.detikFood |
Supaya lebih semangat sahurnya, Anda bisa memasak rawon dengan perpaduan bumbu kluwek yang mantap. Meskipun warnanya hitam pekat, akan tetapi sajian daging khas Jawa Timur ini punya rasa yang gurih.
Pilih daging bagian sandung lamur dengan campuran daun salam, daun jeruk, serai hingga kemiri. Makin enak disantap dengan pelengkap telur asin, tauge pendek hingga sambal terasi. Jangan lupa santap dengan nasi dan kerupuk.
Untuk membuatnya di rumah, lihat resep lengkapnya di sini.
2. Camilan
 Foto: iStock |
Camilan yang mengenyangkan ini berasal dari Jawa Timur. Membuatnya juga tak sulit, Anda cukup menggoreng tahu dengan telur kemudian diberi pelengkap sayuran seperti tauge dan timun.
Makin sedap disajikan dengan pelengkap saus yang terbuat dari kecap manis, petis udang serta air jeruk nipis. Hmm, enak!
Tak perlu banyak bahan, lihat saja cara mem buat serta resepnya di sini.
3. Hidangan Utama
 Foto: iStock |
Sedang kumpul semua di rumah? Anda bisa memilih ayam lodho. Olahan ayam khas Jawa Timur ini dibuat dengan kuah santan yang kental. Uniknya, ayamnya memiliki rasa aksen pedas cabai plus aroma bakaran yang wangi. Lihat di sini untuk cek resep lengkapnya. (lus/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN