Chef Muto

"Salmon mentai yang satu ini lebuh mudah dibuat. Rasanya gurih creamy lezat." - odi

Jakarta -

Selain dibuat jadi sushi, salmon mentai bisa dibuat dalam wadah. Topping salmon yang gurih creamy semakin enak dengan saus mentai yang pedas gurih.

Salmon mentai populer sebagai salah atau jenis sushi yang memakai topping fillet salmon dengan balutan saus mentai. Rasa gurih creamy sedikit pedas disukai banyak orang.

Kamu bisa membuat dalam bentuk praktis, Dalam wadah aluminium sehingga lebih memuaskan saat disantap. Saus mentau dan taburan nori membuat rasanya semakin lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dalam SHARP cooking class yang berlangsung Santu (9/9) Chef Muto membagikan resep Salmon Mentai yang praktis dibuat. Berikut resep dan tips membuatnya yang gampang dicontek.

Resep Salmon Mentai ala Restoran

Bentuk lain dari sushi salmon mentai ini lebih gampang dibuat. Gurih mantap rasanya!

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Jepang
Kategori Masakan : ikan

Bahan Bahan:

500 g nasi putih
400 g fillet salmon
100 ml saus sambal
200 ml saus thousand island
2 sdt cabe bubuk
100 ml krim kenta;
1 sdt daun peterseli cincang
1 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt merica bubuk
50 g tobiko
1 lembar nori, potong-potong

Cara Memasak:

Siapkan beberapa wadah aluminium ukuran 10x18 cm atau ukuran lain sesuai selera.
Taruh nasi putih dalam wadah dan ratakan.
Potong-potong kecil ikan salmon. Taruh dalam wadah.
Tambahkan semua bahan lainnya kecuali tobiko. Aduk hingga rata,
Taruh di atas nasi dalam wadah aluminium dan ratakan. Taburi tobiko.
Panggang dalam oven panas 160-180 c selama 10 menit.
Angkat, taburi potongan nori. Sajikan hangat.

Potongan salmon berbumbu mentai untuk topping salmon mentai. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Tips membuat salmon mentai:

1. Pilih fillet ikan salmon segar yang bagus kualitasnya. Tidak lembek dan warnanya oranye tua merata.
2. Jika suka, bisa ditaburi keju mozzarella parut hingga ada rasa creamy leleh.

Simak Video "Penuh Atraksi, Chef Muto Ajarkan Menu Cafe Populer"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

chef muto salmon mentai sharp cooking class cooking and baking class salmon