Ikan mujair yang digoreng kering ini rasanya ranyah gurih hingga ekor dan tulangnya. Enak dimakan hangat dengan lalapan dan sambal dadak yang pedas.
Tanggal tua tetap bisa makan dengan lauk enak. Ikan mujair yang murah meriah bisa digoreng kering hingga semakin gurih rasanya. Mudah dibuat dan cukup dimakan dengan sambal.
Meskipun dagingnya tak terlalu tebal tetapi ikan mujair enak diolah dengan berbagai bumbu. Selain dibuat pesmol atau pecak, ikan mujair juga enak digoreng kering.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rahasianya terletak pada minyak berlimpah banyak hingga ikan mujair kering hingga ke tulangnya. Bumbu perendam dan tips menggorengnya bisa kamu lihat selengkapnya di resep berikut ini.
Resep Ikan Mujair Goreng Krispi
Kriuk renyah ikan mujair goreng ini jodohnya nasi hangat dan sambal dadak.
ADVERTISEMENT
|
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : ikan |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Krispi:
|
![]() |
Tips membuat ikan mujair goreng krispi:
1. Pilih ikan mujair yang segar dan agak kecil ukurannya agar renyah garing saat digoreng.
2. Lapisi ikan mujair tipis-tipis saja dengan tepung beras, jangan terlalu tebal agar ikan jadi kripsi renyah.
3. Pastikan ikan mujair terendam minyak saat digoreng, tak perlu dibolak-balik saat digoreng.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)