Ikan goreng bisa jadi pilihan lauk enak yang ekonomis. Ikan yang digoreng ini diberi bumbu sambal bawang yang pedas gurih. Enaknya bikin nagih!
Ikan laut segar yang gurih enak, bisa diolah dengan bumbu yang pedas gurih menyengat. Seperti bumbu pesmol, bumbu balado atau bumbu sambal bawang yang pedas menyengat.
Ikan bisa dipotong menjadi beberapa bagian lalu dibumbui dan dilapisi tepung tipis-tipis dan digoreng garing. Sambal bawang dan cabe ditumbuk kasar agar terasa renyahnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Diaduk dengan sambal bawang hingga meresap, ikan goreng semakin enak. Apalagi dimakan hangat dengan nasi putih dan lalapan. Bahan dan langkah membuat ikan goreng bisa kamu lihat lengkap di resep berikut ini.
Resep Ikan Goreng Sambal Bawang
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Ikan Goreng Sambal Bawang | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | ikan | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 45 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Bawang: |
|
![]() |
Tips membuat ikan goreng sambal bawang:
1. Jenis ikan laut berdaging tebal cocok untuk diolah jadi ikan goreng sambal bawang. seperti ikan kakap hitam, ekor kuning atau baronang.
2. Saat melapisi ikan dengan tepung, lakukan tipis-tipis saja karena fungsinya untuk membuat ikan lebih garing dan renyah.
(odi/odi)