Olahan cumi-cumi bisa jadi pilihan lauk makan siang. Kali ini digoreng dengan lapisan tepung panir yang renyah. Dicocol dengan mayones makin enak rasanya.
Selain udang, cumi-cumi juga banyak disukai orang. Bisa dibuat gulai, dipepes, ditumis atau diungkep. Cumi-cumi juga enak digoreng dengan balutan tepung panir yang renyah.
Cumi goreng tepung ini populer sebagai menu restoran seafood. Perlu trik agar cumi-cumi empuk dan mudah dikunyah. Sebagai cocolan biasa disajikan dengan saus cabe atau mayones.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk membuat sendiri juga tak sulit. Pilih cumi-cumi yang segar dan olah cumi dengan petunjuk dan tips membuat dalam resep di bawah ini. Sebaiknya nikmati cumi selagi hangat.
Baca juga: Resep Soto Lamongan Asli yang Gurih Sedap |
Resep Cumi Goreng Tepung Panir
Cumi goreng tepung ini rasanya renyah gurih. Dicocol saus cabe atau mayones, makin enak.
ADVERTISEMENT
|
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | sedang | 6 |
Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : seafood |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Panir:
|
![]() |
Tips membuat cumi goreng tepung panir:
1. Untuk mendapatkan cumi-cumi goreng yang renyah, pastikan memakai cumi-cumi segar yang tak terlalu besar dan segar.
2. Setelah dilapisi tepung panir, diamkan cumi beberapa saat hingga agak kering agar menjadi renyah kering.
Simak Video "Masak Masak: Mengolah Cumi Pedas Bumbu Rujak yang Empuk"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)