Resep Udang Pete Pedas Manis Buat Lauk Makan Siang
Jumat, 30 Jul 2021 09:00 WIB
Foto: iStock
Paduan udang dan pete ini rasanya gurih renyah sekaligus pedas. Ditambah sedikit daging ayam semakin enak dimakan hangat untuk lauk nasi.
Meskipun aromanya tajam pete punya banyak penggemar. Apalagi juga punya nutrisi yang baik untuk kesehatan. Olahan pete tak hanya terbatas pada lalapan dan sambal saja. Pete juga enak dimasak dengan udang dan ayam.
Rasa renyah segar pete bisa dipadukan dengan udang dan daging ayam. Dimasak dengan bumbu cabe yang pedas menyengat tentu saja rasanya semakin enak. Cukup ditambah nasi hangat saja.
Kalau kamu kehabisan ide buat menyajikan lauk makan siang, coba saja olah pete dengan paduan udang. Mumpung sedang musim, pete yang tua berisi cocok dimasak dengan udang dan ayam serta bumbu cabe. Coba saja cek petunjuk resep dan tips membuatnya di bawah ini.
Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap |
Resep Udang Pete Pedas Manis
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Udang Pete Pedas Manis | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | udang | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Udang Pete Pedas Manis: |
|
Baca juga: Resep Soto Lamongan Asli yang Gurih Sedap |
 Resep Udang Pete Pedas Manis Foto: iStock |
Tips membuat udang pete pedas manis:
1. Udang untuk olahan udang pete ini sebaiknya dipilih udang jerbung segar ukuran sedang. Bisa dikupas seluruhnya atau disisakan ekornya.
2. Sedangkan pete sebaiknya pilih pete tua yang segar, mulus kulitnya dengan isian padat.
3. Masukkan pete saat terakhir agar rasanya tetep segar renyah.
Baca juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Sedap |
Simak Video "Masak Masak: Resep Udang Bakar Sambal Salsa yang Nyegerin"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)