Masak-Masak: Resep Baby Crab Goreng Saus Telur Asin Buat Camilan
Rabu, 28 Jul 2021 11:00 WIB
Foto: Dok. Masak Masak TransTV
Baby crab goreng jadi camilan kekinian ternyata tak sulit dibuat. Rasa kepiting makin renyah gurih. Apalagi dicocol dengan saus telur asin yang creamy lezat.
Baby crab atau kepiting kecil populer di Thailand sebagai camilan yang renyah enak. Karena kulitnya tidak terlalu keras, baby crab bisa dimakan seluruhnya. Dibumbui pedas, manis dan berbagai rempah.
Untuk membuat camilan baby crab tidak sulit. Karena kini sudah banyak toko online menyediakan baby crab dalam bentuk segar yang dibekukan. Diberi saus telur asin yang creamy gurih baby crab goreng tepung makin enak.
Mau bikin sendiri, juga tak sulit karena baby crab juga tak terlalu mahal harganya. Chef Martin Praja lewat Masak Masak di TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30. Ia membagikan resep dan tips membuat baby crab goreng lengkap dengan saus telur asin berikut ini.
Resep Baby Crab Goreng Saus Telur Asin
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
| Judul Resep : | Baby Crab Goreng Saus Telur Asin | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | seafood | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Baby Crab Goreng Saus Telur Asin: |
|
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
 Resep Baby Crab Goreng Saus Telur Asin Foto: Dok. Masak Masak TransTV |
Tips membuat baby crab goreng saus telur asin:
1. Baby crab segar dalam keadaan beku banyak dijual di supermarket dan toko online. Selalu cek tanggal kadaluwarsa pada kemasan. Pilih yang besarnya sama.
2. Tepung terigu untuk adonan baby crab goreng bisa diganti dengan tepung bumbu jika suka rasa yang lebih gurih.
3. Pilih kuning telur yang matang kasir untuk mendapatkan warna oranye dan rasa gurih pekat.
Baca juga: Resep Kepiting Asam Manis ala Resto Seafood |
Simak Video "Masak Masak: Resep Kepiting Rica Saus Padang"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
