Ikan kembung kukus bumbu cabe ini rasanya gurih pedas. Yang penting gampang dibuat dan lebih sehat. Sajikan hangat sebagai menu makan buka puasa yang nikmat.
Ikan kembung tak harus digoreng, dibumbu balado, cabe hijau atau dipepes. Ikan kembung juga enak dikukus. Diberi topping bumbu cabe dan tomat yang asam segar rasanya lebih enak.
Ikan yang dikukus lebih sehat daripada digoreng. Tak usah khawatir rasanya bakal hambar. Karena diberi campuran bumbu cabe dan tomat yang pedas segar rasanya makin sedap.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang tayang di TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30 memberikan resep ikan kembung kukus ini. Membuatnya gampang dan praktik. Simak saja resep ikan kembung bumbu cabe berikut ini.
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
Resep Ikan Kembung Kukus Bumbu Cabe
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Ikan Kembung Kukus Bumbu Cabe | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | ikan | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Ikan Kembung Kukus Bumbu Cabe : |
|
![]() |
Tips membuat ikan kembung kukus bumbu cabe:
1. Agar ikan kembung kukus tidak anyir aromanya, pilih ikan kembung yang segar. Matanya bening dan badannya mengilap dengan aroma segar.
2. Sebelum ikan kembung dimasukkan dalam kukusan, pastikan kukusan sudah dipanaskan dulu. Gunakan api besar selama mengukus.
(odi/odi)