Sekali-sekali Manjakan si Kecil dengan Olahan Salmon dan Brokoli Enak Ini

Jakarta - Salmon dan brokoli, keduanya mengandung banyak protein, mineral, vitamin dan serat. Untuk menarik perhatian si kecil, Anda dapat mengolahnya menjadi sup, fritata hingga bihun goreng yang gurih.

Tak terkecuali protein, salmon juga mengandung vitamin A, baik untuk mata dan memelihara imunitas tubuh. Selain itu ada juga vitamin D di dalamnya juga mampu menyeimbangkan penyerapan kalsium dalam tubuh, serta baik untuk kulit, terlebih yang sering terpapar sinar matahari. Sedangkan brokoli kaya akan antioksidan dan juga serat yang baik untuk pencernaan.

Agar si kecil tertarik untuk menikmati salmon dan brokoli, Anda dapat meraciknya jadi sajian lezat dari resep Detikfood.

1. Kentang Keju Brokoli



Sajian yang satu ini bisa jadi bekal sekolah anak. Kentang yang empuk dibalut dengan susu plus potongan brokoli renyah. Ditambah dengan taburan keju, daging asap dan sosis. Pasti rasanya gurih dan enak. Anda dapat membuatnya dengan lihat resepnya di sini.

2. Sup Tofu Pasta Brokoli



Saat si kecil sedang tak enak badan, Anda dapat membuatkan sup. Sup dengan rasa gurih sangat enak disajikan dengan kaldu ayam yang ditambah susu. Isiannya juga lengkap, ada pasta, ayam, tofu dan brokoli. Sajian ini bisa menambah selera makan dan juga hangatkan tubuh anak. Klik di sini untuk melihat resepnya.

3. Salmon Fritata



Bosan dengan omelet telur biasa? Omelet bergaya Italia ini bisa jadi pilihan. Anda cukup menyiapkan kentang rebus, telur dan salmon kemudian ditambahkan dengan bumbu pelengkap. Sajian ini bisa jadi menu makan malam ataupun camilan si kecil. Lihat resep lengkapnya di sini.

4. Kentang Cincang Salmon



Kentang yang gurih mengenyangkan bisa jadi pilihan pengganti nasi. Kentang yang dicampur dengan salmon, wortel dan susu memiliki tekstur yang lembut. Selain wortel, Anda juga dapat menambahkannya dengan cincangan brokoli atau sayuran lainnya. Taburi keju, untuk menambah sensasi rasa gurih dan tingkatkan aroma. Untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya di sini.
 
5. Bihun Goreng Salmon



Jika si kecil tak mau makan nasi, coba saja membuat bihun goreng yang enak ini. Bihun mengandung karbohidrat yang sama dengan nasi ataupun kentang. Anda dapat memasak bihun dengan tumisan bawang putih, potongan wortel dan juga buncis. Sajikan dengan irisan telur dadar agar semakin enak. Klik di sini untuk lihat resepnya.

(lus/odi)