Edamame dan Ikan, Sumber Omega 3 yang Baik untuk Perkembangan Otak si Kecil

Jakarta - Asam lemak omega 3 merupakan salah satu jenis lemak yang sangat baik untuk meningkatkan perkembangan otak si kecil dan meningkatkan kesehatan jantung anak. Makanan seperti edamame, ikan hingga alpukat dapat Anda racik menarik agar si kecil lahap memakannya.

Makanan yang kaya akan kandungan asam lemak omega 3 ini baik diberikan pada si kecil secara rutin.

1. Edamame

Foto: Thinkstock

Edamame mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6 yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit. Edamame merupakan kacang asal Jepang yang memiliki tekstur empuk dan sangat cocok disajikan dengan aneka makanan. Anda dapat mencampurkan edamame ke dalam puding dengan melihat resepnya di sini.

2. Ikan

Foto: Thinkstock

Untuk mendapatkan omega 3, pilih jenis ikan yang hidup di perairan dalam. Salmon, tuna, kakap, tenggiri dan ikan kembung dapat diberikan pada si kecil untuk menambah asupan protein plus omega 3. Jika si kecil tak suka ikan, Anda dapat meraciknya dalam bentuk sate dengan lihat resepnya di sini.

3. Alpukat

Foto: Thinkstock

Buah alpukat dikenal mengandung vitamin E dan omega 3. Kedua kandungan ini sangat bermanfaat untuk mencegah radikal bebas dan membuat kulit si kecil halus. Buah alpukat juga mengandung asam folat yang dapat menyehatkan janin. Anda dapat membuat puding alpukat yang manis lembut dengan lihat resepnya di sini.

4. Minyak canola

Foto: Thinkstock

Beberapa jenis minyak nabati seperti canola dan kedelai merupakan jenis minyak yang mengandung asam alfa-linoleic, yaitu jenis omega 3. Lemak ini akan dirubah menjadi EPA dan DHA dalam tubuh. Kedua senyawa ini berperan penting dalam perkembangan otak si kecil. Gunakan minyak canola untuk menumis makanan si kecil agar lebih menyehatkan.