Bupe Resto: Asyiknya Makan Gurame Saus Buah dengan Suasana Pebukitan

Lusiana Mustinda - detikFood Jumat, 25 Jan 2019 12:00 WIB
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood Foto: Lusiana Mustinda/detikFood
Jakarta - Cuaca dingin enaknya menikmati makanan hangat. Apalagi makannya sambil duduk lesehan dan melihat pemandangan hijau dari ketinggian.

Bukit Pelayangan atau Bupe Resto ini bisa jadi tempat pilihan makan enak bersama keluarga di akhir pekan. Tempat lesehannya unik, tersebar di beberapa undakan layaknya bukit. Mengingatkan kami pada rumah makan yang berada di kawasan Puncak.

Bupe Resto: Asyiknya Makan Gurame Saus Buah dengan Suasana PebukitanTempat lesehan di Bupe Resto. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Melirik menunya, Bupe memiliki beragam menu rumahan yang cocok dinikmati bersama. Ada Ayam Goreng Kalasan, Kangkung Seafood, Gurame Pecak, Gurame Abudabi hingga Sop Iga. Selain itu ada juga Wedang Jahe, Kelapa Muda hingga Sop Durian.

Baca juga: Lubana Sengkol: Mancing Ikan Sambil Makan Gurame Saus Mangga yang Gurih Segar

Mumpung cuaca sedang hujan begini, enaknya pesan Sop Iga (Rp 79.000). Disajikan dalam panci berukuran sedang, sop iga disajikan panas-panas. Isiannya ada wortel, kentang, brokoli dan daging iga lengkap dengan tulangnya.

Sop iga hangat dengan rasa gurih.Sop iga hangat dengan rasa gurih. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Aroma kaldu yang gurih terhirup sedap. Kuahnya tidak bening, melainkan agak kecokelatan karena menggunakan kaldu daging sapi. Sluurp, kuahnya gurih dengan perpaduan rasa rempah yang ringan. Sop iga ini sangat pas untuk hangatkan tubuh dikala hujan.

Daging iganya lembut dan bisa lmudah lepas dari tulangnya. Ada juga lapisan lemak yang kenyal. Sop iga ini makin enak dinikmati bersama dengan nasi putih dan pelengkap sambal hijau. Tambah kucuran jeruk nipis agar rasanya makin menyegarkan.

Selain sop iga, ada juga menu gurame yang jadi andalan restoran ini. Baru pertama kali mencicip, ternyata Gurame Saus Buah (Rp 123.500) ini rasanya mantap. Gurame yang sudah digoreng kering ini disiram dengan saus asam manis.

Gurame saus buah yang direkomendasikan Bupe Resto.Gurame saus buah yang direkomendasikan Bupe Resto. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Tekstur ikannya lembut dengan bagian luar yang garing. Sausnya merupakan paduan rasa manis dan asam yang segar. Ditambah dengan topping aneka buah yang bikin rasanya semakin nikmat. Potongan buah anggur merah, anggur hijau, nanas, strawberry dan leci ternyata serasi disandingkan dengan saus asam manis.

Menyuap ikan plus saus buahnya dengan nasi. Rasanya enak tak berbeda jauh dengan kita menikmati ikan gurame saus asam manis biasanya.

Kalau mau pedas langsung saja pesan Lalapan dan Sambel (Rp 11.500). Selada, kacang panjang, mentimun, kemangi, kol dan terung hijau bisa dicocol dengan sambal dadak super pedas. Huah! Seimbangkan dengan ikan gurame saus buah agar rasa sambalnya tak terlalu 'nonjok' di lidah.

Bebek bakar, lalapan dan petai goreng.Bebek bakar, lalapan, sambal dan petai goreng. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Bagi yang tak suka ikan, bisa pilih Bebek Bakar Sambal Ijo (Rp 35.000). Daging bebeknya tak terlalu banyak lemak dengan tekstur daging yang empuk. Ditambah dengan baluran sambal ijo pedas yang gurih berjejak bawang yang sedap. Kalau suka, bisa ditambah dengan pete goreng renyah.

Bupe Resto: Asyiknya Makan Gurame Saus Buah dengan Suasana PebukitanSalah satu tempat yang ada di Bupe Resto. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Tempatnya yang nyaman dan asri dengan nuansa interior serba kayu ini seringkali jadi tempat berkumpul. Kolam berisi ikan koi berukuran besar juga menambah resto ini terasa nyaman. Untuk anak-anak pun tersedia arena playground yang menyenangkan.

Playground untuk anak-anak. Playground untuk anak-anak. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Belum ada rencana pergi di akhir pekan? Restoran yang berlokasi di kawasan Tangerang Selatan ini bisa jadi pilihan. Yuk, mampir!

Baca juga: Yuk, Makan di Saung Sambil Mancing Ikan di 5 Tempat Ini!

Resto Bukit Pelayangan
Jl. Cilenggang I No. 53 A
BSD, Tangsel
Telp: (021) 5382626




(lus/odi)