Odilia WS

"Pencinta kopi pasti senang menikmati puding yang creamy dengan aroma harum kopi ini." - odi

Jakarta -

Puding super lembut khas Italia ini cocok dinikmati dingin saat udara panas. Apalagi diberi campuran kopi yang harum enak. Mudah dibuat!

Sesuai dengan namanya panna cotta yang airnya krim yang dimasak, puding khas Italia ini memakai bahan utama krim dan susu fullcream. Kemudian dicampur dengan gelatin hingga kenyal mengeras.

Banyak variasi bisa dibuat dengan panna cotta. Bisa ditambahkan aneka buah-buahan segar, cokelat, kacang-kacangan dan kopi. Coffee panna cotta ini memakai kopi instan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rasanya lembut mirip kopi susu dalam bentuk puding. Kalau suka bisa disajikan dengan krim kocok, saus kopi atau saus cokelat. Membuatnya juga sangat mudah. Berikut ini resep selengkapnya yang mudah diikuti.

Resep Coffee Panna Cotta

Puding Italia yang creamy manis ini cocok dinikmati dingin saat cuaca panas.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
90 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : dessert

Bahan Bahan:

3 sdm air dingin
7 g gelatin bubuk tawar
250 ml krim kental
150 ml susu UHT fullcream
1 sdm kopi bubuk instan
50 g gula pasir
1 sdt esens vanili

Cara Memasak:

Taruh gelatin bubuk dalam mangkuk, beri air dingin dan diamkan hingga lunak atau lembut.
Dalam panci, rebus krim kental, susu UHT, kopi instan, gula dan vanili. Aduk hingga mendidih dan kopi larut. Matikan api.
Masukkan gelatin, aduk hingga gelatin larut. Diamkan hingga hangat.
Tuang adonan dalam loyang atau wadah sesuai selera.
Setelah dingin, simpan dalam lemari es minimal 1 jam.
Lepaskan dari wadah/cetakan dan sajikan dingin.

Susu ULTRA UHT 1 liter Foto: Dok. Lazada

Tips mrmbuat coffee panna cotta:

1. Untuk kepekatan rasa kopi bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan jumlah kopinya jika suka rasa yang lebih pekat.
2. Susu UHT sebagainya gunakan yang fullcream agar mendapatkan rasa creamy yang pekat. Kamu bisa membeli susu UHT fullcream di sini!

Simak Video "Video: Gemas! Ada Puding Bak Mandi dengan Sereal Warna-warni"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

puding puding kopi dessert dessert italia detikcomxlazada