Camilan khas Jawa Barat ini bahannya sederhana dan murah meriah. Rasanya yang renyah empuk sedikit liat justru bikin ketagihan. Apalagi dicocol sambal dan saus.
Cireng alias aci digoreng merupakan camilan yang dibuat dari tepung aci atau kanji. Diberi bumbu bawang putih halus dan kaldu bubuk sehingga rasanya jadi gurih.
Adonan kemudian dibentuk jadi bulatan pipih lalu digoreng kering. Ada yang dimakan dengan saus kacang yang gurih pedas atau bumbu rujak yang pedas manis. Untuk sensasi enak kamu bisa mencocol dengan saus cabe super pedas, yang bisa dibeli di sini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Saat menggoreng pastikan adonan terendam minyak hingga mekar dan garing. Kamu bisa membuat sendiri karena caranya juga sangat mudah. Berikut ini resep cireng empuk renyah berikut tips membuatnya.
Resep Cireng Empuk Renyah
Renyah mulur dan gurih cireng ini bakal bikin kamu ketagihan. Apalagi dicocol sambal.
ADVERTISEMENT
|
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 | mudah | 8 |
Daerah Asal Masakan : Jawa Barat | ||
Kategori Masakan : camilan |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Cireng Empuk Renyah:
|
![]() |
Tips membuat cireng empuk dan renyah:
1. Gunakan tepung kanji yang berkualitas bagus agar hasilnya cireng renyah kering.
2. Untuk adonan bisa pake tepung kanji seluruhnya jika suka tekstur sedikit liat. Campurkan sedikit tepung terigu jika suka tekstur sedikit empuk.
3. Pastikan saat menggoreng cireng terendam minyak dan di atas api sedang.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)