.webp)
Camilan goreng yang renyah gurih manis jadi primadona saat lebaran. Buat isian stoples, berikut ini 3 resep camilan goreng paling favorit. Gurih hingga manis.
Meskipun ada kue-kue kering tetapi camilan goreng yang dikemas dalam stoples selalu memikat saat lebaran. Seperti kembang goyang khas Betawi yang renyah manis. Apalagi ditambah wijen.
Ada juga kacang mete yang relatif mahal tetapi diberi bumbu bawang dan santan. Rasanya garing gurih dan harum wangi bawang putih. Jika sedang menunggu waktu berbuka, bisa bikin gabus keju.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Camilan mungil ini tak sulit membuatnya. Asalkan sabar saat menggorengnya telur gabus keju bisa jadi suguhan istimewa lebaran. Berikut ini 3 resep camilan goreng yang selalu dicari tamu saat lebaran.
1. Resep Kembang Goyang Wijen
Renyah manis dan selalu bikin nagih. Kembang goyang ini bisa dibuat polos atau dengan tambahan biji wijen. Cetakannya beragam motifnya, bisa dipilih sesuai selera.
| Total Waktu Penyajian : | 90 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
| Judul Resep : | Kembang Goyang Wijen | |
| Kategori : | kue | |
| Masakan : | camilan goreng | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 75 | Menit |
| Total Durasi : | 90 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Kembang Goyang Wijen: |
|
Resep membuat kacang mete goreng bawang yang enak bisa kamu lihat di halaman selanjutnya.
Karena mahal dan gurih enak, kacang mete selalu jadi incaran saat berlebaran. Yang satu ini direndam santan dan diberi bumbu bawang. Pastinya gurih renyah rasanya.
 Kacang Mete Goreng Bawang Putih dan Santan Foto: detikfood/Odilia |
Bahan:
• 1 kg kacang mete
• 200 ml santan sedang
• minyak goreng
• Bumbu:
• 8 siung bawang putih
• 1 sdm garam
• Taburan:
• Bawang putih goreng
Cara Membuat Kacang Mete Goreng Bawang Putih dan Santan :
1. Taruh kacang mete dalam wadah.
2. Bumbu : giling atau tumbuk semua bahan bumbu hingga halus.
3. Campurkan bumbu halus dan santan, aduk rata.
4. Tuangkan ke dalam wadah berisi kacang mete. Diamkan minimal 1 jam.
5. Angkat dan tiriskan kacang mete. Taruh di atas loyang lalu angin-anginkan atau jemur hingga kering.
6. Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng kacang mete secara bertahap.
7. Aduk-aduk hingga warnanya cokelat keemasan.
8. Angkat, tiriskan dan taruh di atas loyang atau wadah hingga dingin. Aduk dengan bawang putih goreng.
9. Taruh dalam stoples atau wadah bertutup rapat.
Lihat cara membuat Telur Gabus Keju di halaman berikut ini.
3. Resep Telur Gabus Keju
Sekali mencicipi, dijamin tak bisa berhenti mengunyah. Rasa gurih keju dan renyah telur gabus ini memang istimewa. Perhatikan cara menggorengnya agar hasilnya renyah.
 Resep Telur Gabus Keju Foto: Youtube@Yongki Gunawan |
Bahan:
• 3 butir telur
• 370 g tepung tapioka
• 50 g keju cheddar parut
• 25 g kaldu ayam bubuk
• 70 g margarin
• 50 g keju tua/Edam
Cara Membuat Telur Gabus Keju :
1. Campurkan tepung tapioka, margarin, kaldu bubuk, keju parut dan keju tua. Aduk semua bahan hingga terbentuk adonan berbutir halus seperti pasir.
2. Masukkan telur. Aduk adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan atau di wadah lagi.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil memanjang.
4. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak yang masih dingin.
5. Nyalakan api dengan tingkat panas rendah sambil aduk perlahan agar telur gabus tidak menempel.
6. Masak telur gabus hingga suhu naik secara perlahan menggunakan api sedang kurang lebih 20 menit.
7. Ketika telur gabus sudah berwarna kuning keemasan, telur gabus sudah bisa diangkat dan ditiriskan.
8. Dinginkan dan kemas dalam wadah kedap udara.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN