Ketan serundeng bisa sajian enak buat teman ngopi. Serundeng dengan rasa pedas dan gurih ebi ini makin enak dimakan saat masih hangat. Bikinnya gampang!
Ketan yang dikukus dengan paduan serundeng jadi salah satu jajanan favorit. Serundeng dengan rasa manis atau serundeng dengan rasa pedas dan tambahan ebi yang dihaluskan.
Selain itu ada juga ketan kukus dengan unti atau kelapa yang dimasak dengan gula aren. Ketan kukusnya ada yang putih dan ada juga yang dipadukan dengan kunyit hingga warnanya kuning.
Chef Norman lewat Masak Masak yang ditayangkan di TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30 membagikan resepnya. Membuatnya cukup mudah, kamu bisa mengikuti petunjuk resep ketan serundeng ebi berikut tipsnya berikut ini
Resep Ketan Serundeng Ebi
| Total Waktu Penyajian : | 90 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
| Judul Resep : | Ketan Serundeng Ebi | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | ketan | |
| Durasi Persiapan : | 60 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 90 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Ketan Serundeng Ebi: |
|
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
Tips membuat Ketan Serundeng Ebi:
1. Untuk ketan serundeng yang pulen, pilih beras ketan yang bagus kualitasnya, bulirnya utuh dan baru.
2. Rendam beras ketan dalam air dingin selama 30 menit sebelum dimasak agar lebih pulen empuk.
3. Cetak ketan serundeng saat masih hangat agar terasa lebih pulen gurih.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)