Resep Biscoff French Toast Gulung Buat Sarapan Kekinian

Odilia WS - detikFood Minggu, 28 Feb 2021 07:00 WIB
Biscoff French Toast Gulung Buat Sarapan Kekinian Foto: Instagram/@veganbwonting
Jakarta -

Bosan sarapan roti tawar oles selai buah? Yuk, bikin roti tawar oles selai lotus biscoff yang kekinian. Rasa legit beraroma spekulas bikin rasanya enak banget.

Belakangan selai Lotus Biscoff, selai spekulas karamel ini sudah dibuat di Belgia sejak tahun 1932. Awalnya diproduksi berupa kepingan biskuit renyah yang rasanya mirip spekulas.

Kini bukan hanya kepingan biskuit segi empat saja tetapi selai dalam kemasan botol juga populer di dunia. Kamu juga bisa mencontek resep @veganbronting yang membuat kreasi french toast dengan olesan selai biscoff.

Uniknya setelah digulung dan dimasak agak kering french toast digulingkan dalam campuran gula dan kayu manis bubuk. Dikucuri cokelat leleh dan sirop maple atau madu. Sarapan french toast enak ini resepnya bisa kamu contek berikut tipsnya.

Resep Biscoff French Toast Gulung

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :15Porsi
Judul Resep :Biscoff French Toast Gulung
Kategori :roti
Masakan :sarapan
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 4 lembar roti tawar putih
  • 100 g dark chocolate, leleh
  • 4 sdm Selai Lotus Biscoff
  • 1 sdm mentega
  • Adonan Celup:
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm kacang tanah giling halus
  • 2 sdm madu
  • 1/2 sdt ekstrak vanili
  • Taburan:
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat :
  1. Adonan Celup: Campur semua bahan hingga gula larut. Simpan selama 10 menit di dalam kulkas.
  2. Potong pinggiran roti tawar yang keras. Lalu giling lembaran roti tawar hingga tipis melebar dengan gelas/botol atau gilingan kue.
  3. Olesi permukaan roti dengan selai Lotus BIscoff hingga rata lalu gulung rapat.
  4. Panaskan wajan dengan sedikit mentega.
  5. Celupkan gulungan roti dalam campuran susu hingga basah lalu masukkan ke dalam wajan.
  6. Masak hingga seluruh sisinya kering kecokelatan. Angkat.
  7. Campur gula dan kayu manis lalu gulungkan roti ke dalam campuran gula ini.
  8. Taruh di piring, kucuri dengan madu atau cokelat leleh. Sajikan.

roti panggang red velvetResep Biscoff French Toast Gulung. Foto: Cafe Delites

Tips:

1. Untuk mendapatkan french toast gulung yang padat pilih roti tawar putih atau brown bread yang irisannya tebal sekitar 2 cm. Saat digiling tidak terlalu pipih.
2. Oleskan selai lotus biscoff ke permukaan roti, sisakan 1/2 cm di sisinya agar selai lotus tak meluber ke luar.
3. Selai Lotus Biscoff bisa dibeli di toko bahan kue atau supermarket dalam kemasan botol kaca, ada yang halus ada juga yang kasar atau chunk, pilih sesuai selera.



Simak Video "Klepon Ubi Ungu, Pas Dimakan Saat Sarapan!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com