Bikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Menggoyang Lidah

Riska Fitria - detikFood Minggu, 01 Nov 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Asin Pedas di Lidah Foto: Bikin Laper TransTV
Jakarta -

Pencinta masakan Sunda bisa puas bersantap di sini. Duo Bikin Laper mencicipi empal gepuk hingga jambal asin pedas.

Di bilangan Bekasi, Anwar Bab dan Ivan Lie mampir ke sebuah restoran yang terkenal dengan masakan Sunda. Restoran tersebut dikenal bernama Restoran Suka Sunda.

Lokasinya berada di Jalan Raya Jatiwaringin No 7, Jatiwaringin, Kota Bekasi. Di sana Anwar dan Ivan tertarik mencicipi menu Empal Gepuk seharga Rp 17.000.

Bikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Asin Pedas di LidahBikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Asin Pedas di Lidah Foto: Bikin Laper TransTV

Baca Juga : Resep Cumi Hitam yang Empuk dan Pedasnya Mantap

Empal gepuknya bertekstur empuk dan lembut. Rasanya yang gurih semakin nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.

Tak lupa juga disertai lalapan segar. Tak puas sampai itu, Anwar dan Ivan juga mencoba menu yang kedua, Cumi Telor Goreng seharga Rp 12.000.

Anwar menyukai ukuran cuminya yang besar dan gendut. Cumi tersebut dibelah-belah hingga terlihat isian telor asinnya

Bikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Asin Pedas di LidahBikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Asin Pedas di Lidah Foto: Bikin Laper TransTV

Ivan menilai bahwa bagian tengah cuminya bertekstur empuk. Menu cumi telor asin ini juga enak disantap degan sambal terasi.

Kemudian ada menu Jambal Asin Pedas yang menjadi makanan ikonik di restoran Sunda. Satu porsinya dibanderol sekitar Rp 18.000.

Bikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Asin Pedas di LidahBikin Laper! Empal Gepuk dan Jambal yang Asin Pedas di Lidah Foto: Bikin Laper TransTV

Jambal berdaging tebal tersebut ditumis dengan berbagai rempah, mulai dari daun salam, cabai, tomat hijau dan tomat merah. Aroma rempahnya terasa kuat.

Sementara rasanya asin gurih dan ada cecapan asam dari campuran tomatnya. Jambal asin pedas ini juga enak disantap dengan nasi putih hangat.

Nah, kira-kira duo Bikin Laper akan kulineran dimana lagi ya? Kalau penasaran tonton terus ya Bikin Laper setiap hari pukul 17.00 hanya di Trans TV.

Baca Juga : 5 Inspirasi Resep Buat Kamu yang Ikut Lomba Kreasi Liwet



Simak Video "Bikin Laper: Kuliner Ayam Cuka di Pantai Indah Kapuk"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)