Banyak orang mengandalkan minum kopi untuk mengusir kantuk dan menambah energi saat beraktivitas. Namun, jumlah kopi yang aman diminum setiap hari kerap menjadi pertanyaan.
Dilansir dari Futura (23/09/2026), sebuah studi ilmiah American Heart Association (AHA) yang dirilis pada Juli 2026, membahas konsumsi kafein dan kaitannya dengan kesehatan.
Konsumsi kopi hitam dalam jumlah tertentu dinilai aman bagi kebanyakan orang dewasa, bahkan dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan.
Meski begitu, jenis kopi, tambahan gula, hingga toleransi kafein setiap orang tetap perlu diperhatikan agar konsumsinya tidak berlebihan dalam keseharian.
Berikut penjelasan lengkap seputar batas aman minum kopi dalam sehari.
1. Kopi Tak Selalu Buruk untuk Kesehatan
Studi terbaru dari American Heart Association (AHA) menyoroti kembali anggapan tentang kopi dan kafein melalui pernyataan ilmiah yang dirilis pada awal Juli 2026.
Berdasarkan penelitian yang dibahas, konsumsi kopi setiap hari tidak serta-merta berdampak buruk bagi kesehatan. Hubungannya dengan penyakit jantung, stroke, hingga diabetes ternyata lebih kompleks daripada sekadar menganggap kopi sebagai minuman yang harus dihindari.
Kopi juga mengandung senyawa bioaktif dengan sifat antioksidan dan anti-peradangan. Meski mekanismenya masih terus diteliti, konsumsi kopi hitam secara rutin dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap beberapa kondisi kesehatan tertentu.
2. Batas Aman hingga 5 Cangkir Sehari
Selama ini banyak yang menyangka bahwa batas aman untuk minum kopi adalah 2-3 cangkir per hari. Akan tetapi, batas yang disebut aman bagi kebanyakan orang dewasa adalah hingga 5 cangkir kopi per hari.
Namun, ukuran cangkir yang dimaksud bukan gelas kopi berukuran besar. Satu cangkir setara sekitar 237 ml, sehingga lima cangkir mengandung total sekitar 400 mg kafein.
Acuan tersebut berlaku untuk kopi hitam berkafein. Tambahan gula, susu, maupun sirup perasa perlu diperhatikan karena dapat mengurangi potensi manfaatnya hingga menambah jumlah kalorinya.
"Begitu bahan-bahan tersebut ditambahkan, potensi manfaatnya akan berkurang." tulis AHA dalam jurnal tersebut. Karenanya, racikan kopi yang diminum juga penting diperhatikan.
3. Kopi Dikaitkan dengan Manfaat Kesehatan
Manfaat minum kopi disebut berkaitan dengan senyawa bioaktif alami yang memiliki sifat antioksidan dan antiperadangan. Konsumsi kopi hitam secara rutin dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis diabetes.
Namun, hubungan kopi dengan tekanan darah tidak sesederhana yang diperkirakan. Data yang dibahas menunjukkan konsumsi satu hingga tiga cangkir sehari dikaitkan dengan risiko hipertensi lebih tinggi.
Sedangkan konsumsi lebih dari tiga cangkir justru dikaitkan dengan risiko lebih rendah. Temuan tersebut menunjukkan efek kafein pada tubuh masih kompleks dan perlu diteliti lebih lanjut.
Simak Video "Video: Saat Kopi Jadi Tren, Masih Adakah Masa Depan Teh Jawa Barat?"
(sob/adr)