Rahasia Orang Berusia 100 Tahun, Ternyata Rutin Konsumsi 5 Makanan Ini

Atiqa Rana - detikFood

Rabu, 08 Jul 2026 06:00 WIB

Ternyata Ini Rahasia Pola Makan Orang Tertua hingga Berusia 100 Tahun Lebih — Foto: Istimewa

Jakarta -

Berumur panjang dalam kondisi sehat adalah impian banyak orang. Kamu bisa mengonsumsi 5 makanan yang sering dipilih orang berusia 100 tahun berikut ini.

Centenarian merupakan orang yang masih hidup dan telah berusia 100 tahun. Sosoknya menimbulkan banyak ketertarikan terkait rahasia di balik umur panjang. Akhirnya ada kelompok penelitian khusus yang mempelajari demografi ini.

Dari penelitian mereka, ditemukan adanya kesamaan gaya hidup di antara individu-individu unik ini, mulai dari pemilihan makanan, praktek sosial, dan sikap serta pandangan mereka terhadap kehidupan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dan Buettner adalah pendiri konsep Blue Zones yang telah dipatenkan. Ia mengidentifikasikan tempat-tempat di mana kelompok orang berusia 100 tahun ke atas terkonsentrasi. Area-ara ini ditemukan di seluruh dunia, hampir di setiap benua.

Namun, ahli Bradley J, Willcox mengungkap beberapa lokasi zona biru yang lebih terkenal meliputi daerah pedesaan, seperti Okinawa, Jepang, Ikaria, Yunani, Sardinia, Italia, dan Loma Linda, Amerika Serikat.

Jika berbicara tentang gaya hidup, para centenarian dianggap punya banyak kesamaan. Mulai dari menghindari stress, menemukan kegembiraan dalam kehidupan sehari-hari, serta aktif berolahraga. Kunci lainnya yaitu mengonsumsi sejumlah makanan sehat yang sebagian besar adalah makanan nabati, serta membatasi alkohol, dan menyimpan makanan manis hanya saat perayaan.

Dengan mempertimbangkan praktek-praktek tersebut, ada delapan makanan yang diidentifikasi para peneliti sebagai makanan pokok para centenarian.

Dilansir dari realsimple.com (12/3), berikut 5 makanan yang biasa dikonsumsi orang berusia 100 tahun.

1. Polong-polongan

Ahli Davis mengungkap jika salah satu makanan utama di kalangan orang yang berusia seratus tahun adalah kacang-kacangan yang kaya serat dan menyediakan protein nabati. Makanan ini dipercaya membantu mengontrol kolesterol dan gula darah, serta menurunkan risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

Kacang-kacangan yang biasa dikonsumsi yaitu kacang polong, lentil merah, buncis, dan lain sebagainya.

2. Minyak zaitun

Minyak zaitun termasuk salah satu bahan makanan yang dikonsumsi orang berusia 100 tahun. Foto: iStock

Bahan umum lain yang ditemukan di dapur orang-orang hidup 100 tahun adalah minyak zaitun. Bahan pokok kuliner ini kaya akan lemak tak jenuh sehat yang mendukung kadar kolesterol optimal.

Minyak zaitun juga kaya akan mikronutrien, seperti senyawa vitamin E dan vitamin K yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mengurangi peradangan di seluruh tubuh dan menurunkan risiko penyakit kronis.

3.Teh

Teh juga minuman sehari-hari yang dikonsumsi mereka. Foto: iStock

Teh juga tergolong sebagai minuman sehari-hari orang dengan usia 100 tahun. Baik itu teh hijau, teh hitam, teh herbal, berkafein atau tanpa kafein, minuman ini jadi favorit masyarakat zona biru.

Minuman ini disukai karena banyak senyawa tumbuhan kaya antioksidan terkandung di dalamnya. Bahkan konsumsi teh telah terbukti mendukung kekebalan tubuh, jantung, usus, otak, dan metabolisme.

4. Seafood

Ahli Davis mengungkap jika para peneliti menemukan bahwa orang yang berusia seratus tahun ke atas mengonsumsi daging dalam jumlah sedikit. Sebaliknya, mereka justru memasukkan banyak ikan dan makanan laut rendah lemak ke dalam menu diet.

Hal ini juga mungkin disebabkan oleh fakta bahwa zona biru terletak di dekat laut. Namun, hanya jenis makanan laut tertentu yang dikonsumsi, seperti ikan berlemak. Ikan ini secara alami kaya akan asam lemak omega-3 yang terkonsentrasi, menjadi agen anti-inflamasi ampuh untuk mendorong kesehatan kekebalan tubuh, otak, dan jantung optimal.

5. Kunyit

8 Resep Jamu Sehat ala Gen Z untuk Menu Party 'Open Table Jamu' yang Viral

Kunyit dalam bentuk apapun juga biasa dikonsumsi orang berusia 100 tahun. Foto: azerbaijan_stockers/Freepik

Kunyit tidak hanya digunakan sebagai bumbu masak. Orang dengan usia 100 tahun juga bisa mengonsumsi bahan herbal ini dalam kehidupan sehari-hari.

Ahli Willcox mengungkap jika kunyit kaya akan fitonutrien, seperti flavonoid yang bermanfaat untuk memperpanjang usia. Fitonurtien dalam kunyit, seperti kurkumin, bekerja mengurangi peradangan di seluruh tubuh sehingga mendukung kesehatan secara menyeluruh pada area spesifik, seperti di otak.