.webp)
Tak hanya kopi, ada banyak minuman alternatif yang lebih sehat dan rendah kafein. Mulai dari matcha hingga air lemon.
Banyak orang mengandalkan kopi untuk memulai hari. Namun, tak semua tubuh cocok dengan efek kafeinnya.
Selain kopi, ada beragam minuman alternatif yang lebih ringan dan tetap menyehatkan. Mulai dari teh hingga kaldu, manfaatnya tak kalah menarik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain memberi energi, pilihan ini juga bantu jaga hidrasi dan nutrisi tubuh. Cocok untuk kamu yang ingin mengurangi asupan kafein harian.
Dikutip dari Health (22/04/2026) berikut 5 minuman alternatif pengganti kopi:
1. Matcha
 Ilustrasi matcha latte Foto: Getty Images/Maridav |
Matcha merupakan bubuk teh hijau pekat yang kaya antioksidan dan bersifat anti-inflamasi. Minuman ini kerap dipilih sebagai alternatif kopi yang lebih ringan di tubuh.
Kandungan kafein matcha berkisar 38-178 mg, tergantung takaran yang digunakan. Angka ini bisa mendekati atau bahkan melampaui secangkir kopi seduh yang sekitar 92 mg.
Selain itu, matcha mengandung L-theanine yang memberi efek menenangkan dan bantu kurangi stres. Kombinasi ini membuat energinya terasa lebih stabil dibanding kopi.
2. Teh Hitam
Teh hitam mengandung sekitar 47 mg kafein per cangkir, lebih rendah dari kopi. Meski berkafein, efeknya cenderung lebih ringan di tubuh.
Kandungan L-theanine pada teh hitam memberi efek menenangkan dan bantu kurangi stres. Karena itu, minuman ini terasa lebih kalem dibanding kopi.
Teh hitam juga dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti menurunkan risiko demensia dan tekanan darah tinggi. Selain itu, kombucha dari teh hitam memberi tambahan probiotik.
3. Cokelat Panas
 Cokelat panas Ilustrasi. Foto: iStock |
Cokelat panas bisa jadi alternatif kopi yang lebih sehat dan rendah kafein. Dalam satu cangkir, kandungan kafeinnya hanya sekitar 5 mg.
Kakao kaya antioksidan seperti flavonoid, katekin, dan antosianin yang baik untuk sel tubuh. Bahkan, kakao termasuk makanan dengan kandungan flavonoid tertinggi.
Untuk lebih sehat, buat tanpa gula berlebih. Gunakan bubuk kakao, susu tanpa pemanis, kayu manis, dan pemanis rendah gula.
4. Kaldu
Kaldu bisa jadi alternatif minuman pagi pengganti kopi yang lebih bernutrisi. Minuman ini membantu meningkatkan asupan protein dan kolagen.
Dalam satu cangkir, kaldu ayam mengandung sekitar tiga kali lebih banyak protein dibanding kaldu biasa. Ini membuatnya cocok untuk dukung energi dan kesehatan tubuh.
Selain bebas kafein, kaldu tulang juga kaya mineral seperti kalsium, magnesium, dan kalium. Kandungan ini baik untuk menjaga fungsi tubuh tetap optimal.
5. Air Lemon
 Ilustrasi air lemon Foto: Getty Images/iStockphoto/AlexPro9500 |
Air lemon bisa jadi pengganti kopi yang simpel dan menyegarkan. Minuman ini bantu tubuh tetap terhidrasi sejak pagi.
Cukup minum air juga penting untuk kesehatan ginjal, otak, dan jantung. Tambahan lemon memberi asupan vitamin C yang baik untuk imun dan pembentukan kolagen.
Menjaga hidrasi juga membantu mengurangi gejala putus kafein, seperti sakit kepala. Karena itu, minum air lebih banyak penting saat mengurangi kopi.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN