Mau langsing, sehat, dan berumur panjang? Kamu bisa mencontek pola makan orang Jepang. Mereka hanya makan sampai 80% kenyang hingga mengonsumsi beragam menu.
Orang Jepang dikenal banyak yang panjang umur. Mereka bisa hidup lama dalam kondisi sehat.
Salah satu rahasianya ada pada pola makan sehat masyarakatnya. Mereka mengonsumsi makanan sehat dengan cara yang tepat
Dilansir dari agata japan (19/9), ada 5 pola makan yang dilakukan orang Jepang sebagai kunci di balik kesehatan mereka.
Berikut daftarnya:
1. Prinsip Hara Hachibu: Makan Sampai 80% Kenyang
Prinsip pertama adalah hara hachibu, yang artinya makan sampai sekitar 80 persen kenyang. Dalam praktiknya, orang Jepang menghentikan makan sebelum merasa kenyang sepenuhnya, sehingga tubuh memiliki ruang untuk mencerna makanan secara optimal.
Kebiasaan ini membantu mengontrol asupan kalori tanpa merasa tersiksa atau harus menghitung secara detail jumlah makanan. Teknik sederhana ini juga mencerminkan porsi makanan yang lebih kecil dibandingkan standar di banyak negara lain.
2. Hindari Makanan Siap Saji
Meski praktis, makanan siap saji hampir tidak masuk dalam pola makan sehat ala orang Jepang. Versi cepat saji biasanya mengandung minyak, pengawet, dan kalori yang tidak baik untuk dikonsumsi jangka panjang. Orang Jepang cenderung masak makanannya sendiri.
3. Memperhatikan Asupan Karbohidrat, Natrium, dan Gula
Tiga hal yang sering menjadi perhatian dalam pola makan orang Jepang adalah karbohidrat, natrium, dan gula. Ketiganya sebisa mungkin dibatasi konsumsinya.
Banyak makanan tradisional menggunakan bahan seperti kecap asin dan miso, yang mengandung natrium cukup tinggi. Orang Jepang pun mewaspadai hal ini, misalnya dengan baca label makanan sebelum konsumsi makanan kemasan. Asupan karbohidrat dan gula dari makanan sehari-hari pun ikut diperhatikan.
Simak Video "Mengulik Khasiat Alpukat untuk Kesehatan Kulit"
(sob/adr)