Intip 12 Diet Seleb Dunia, dari yang Paling Sehat sampai Ekstrem

Beta Lukitasari Wijaya - detikFood

Kamis, 20 Agu 2026 05:00 WIB

Intip 12 Diet Seleb Dunia, dari yang Paling Sehat sampai Ekstrem — Foto: Istimewa

Jakarta -

Meski tren obat penurun berat badan belakangan ini makin menjamur, faktanya banyak selebriti top dunia yang masih mengandalkan pola makan alias diet ketat. Semua ini dilakukan demi tampil sempurna dengan tubuh ideal.

Mereka menjalani puasa ekstrem, memangkas habis karbohidrat, hingga hanya makan sayur-sayuran mentah. Tren diet para pesohor ini selalu sukses menuai sorotan. Namun pertanyaannya, apakah semua diet ini terbukti aman secara medis?

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berdasarkan daftar yang dievaluasi oleh para ahli gizi terkait seberapa sehat dan amannya pola makan ini, berikut adalah peringkat 12 diet selebriti dunia. Urutan yang dirangkum Love Food (18/8) ini dimulai dari yang paling ekstrem dan penuh kontroversi, sampai yang paling sehat!

Intip 12 Diet Seleb Dunia, dari yang Paling Sehat sampai Ekstrem Foto: Istimewa

1. Military diet

Diet ini menduduki peringkat diet jangka pendek yang paling kontroversial. Bayangkan, diet rendah kalori ini mengklaim bisa menurunkan bobot hingga 4,5 kg hanya dalam tiga hari! Menunya sangat spesifik: roti panggang, tuna, telur, bahkan es krim, yang diikuti dengan empat hari makan 'normal'. Ahli gizi Kimberly Gomer menegaskan tidak ada dasar sains sama sekali di balik kombinasi makanan ini.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Khloé Kardashian. Ia santer dirumorkan memakai diet ekstrem ini untuk mendapatkan 'Revenge Body' pasca perpisahannya dengan bintang NBA, Lamar Odom.

2. Keto diet

Diet ini mengharuskan asupan lemak mencapai 75-80% dan asupan karbohidrat yang sangat rendah untuk memaksa tubuh masuk ke fase ketosis (membakar lemak sebagai bahan bakar utama). Meski berat badan bisa turun kilat, diet ini sangat sulit dipertahankan dalam jangka panjang dan rentan memicu 'Keto Flu' (pusing dan lemas), hingga membebani ginjal.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Aktris peraih Oscar, Halle Berry. Sebagai penderita diabetes tipe 2, ia telah bertahun-tahun mengandalkan diet ini untuk mengontrol nafsu makan, menambah energi, dan memperlambat penuaan.

3. Atkins diet

Sangat populer di awal era 2000-an, diet ini memangkas karbohidrat secara ekstrem (terutama gula rafinasi) dan fokus pada asupan protein serta lemak sehat. Meski dipuji karena hasilnya yang cepat, diet ini banyak dikritik terkait masalah keberlanjutannya dan risiko gangguan pencernaan.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Bintang reality show Kim Kardashian. Ia sukses memangkas bobot hingga 27 kg usai melahirkan anak keduanya, Saint, pada 2015 dengan disiplin mengikuti aturan rendah karbo ala Atkins.

4. Dukan diet

Dikembangkan oleh dokter Prancis Pierre Dukan, ini adalah diet tinggi protein dan rendah karbohidrat yang dibagi ke dalam empat fase ketat. Sayangnya, meski efektif di awal, banyak pelakunya mengalami efek yoyo (berat badan naik lagi). Nutrisi yang tidak seimbang juga berisiko membahayakan liver dan ginjal.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Catherine Middleton (kini Princess of Wales) dan sang ibu, Carole Middleton, diketahui menjalani diet ini sebelum Royal Wedding pada 2011. Penyanyi opera Katherine Jenkins juga menjadi salah satu pengikutnya.

5. Paleo diet

Sering dijuluki diet manusia purba, menu andalan Paleo diet adalah makanan utuh yang tidak diproses seperti daging, ikan, telur, sayur, dan buah. Diet ini melarang konsumsi biji-bijian, kacang, produk susu, serta gula. Pakar gizi kerap mempertanyakan diet ini karena tidak memasukkan asupan sehat seperti biji-bijian utuh.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Putra rocker legendaris Ozzy Osbourne, Jack Osbourne. Ia beralih ke diet Paleo tanpa gluten dan susu untuk mengelola gejalanya setelah didiagnosis mengidap Multiple Sclerosis (MS).

6. Sirtfood diet

Fokus utama diet ini adalah mengonsumsi makanan yang mengaktifkan sirtuins (protein pengatur metabolisme) seperti teh hijau, dark chocolate, kangkung, dan anggur merah (red wine), dipadukan dengan pembatasan kalori. Menurut ahli gizi, klaim diet ini belum didukung penuh oleh bukti klinis yang kuat.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Model asal Inggris, Jodie Kidd. Ia menyebut diet ini sebagai rahasia ampuh di balik penampilannya yang memukau.

7. Macrobiotic diet

Berakar dari filosofi Zen Jepang, gaya hidup ini menekankan keseimbangan dan makanan utuh organik, sayuran laut, serta gandum utuh, sambil menghindari produk susu, daging, dan makanan olahan buatan. Meski kaya serat, diet ini dinilai terlalu restriktif.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Aktris dan pendiri Goop, Gwyneth Paltrow. Pada fase makrobiotik garis kerasnya, ia mengaku sangat terobsesi dan wajib menyantap sup miso setiap hari untuk sarapan.

8. Intermittent fasting

Ini adalah metode puasa intermiten yang tidak mengatur jenis makanannya, melainkan 'kapan' waktu makannya. Formasi terpopuler adalah 16:8 (puasa 16 jam, makan 8 jam). Sangat bagus untuk sensitivitas insulin, tapi bisa memicu kelelahan dan gampang marah di masa awal penyesuaian.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Bintang Wolverine, Hugh Jackman. Ia sangat mengandalkan ritme puasa 16:8, terutama saat sedang membentuk otot (bulking) tanpa ingin menumpuk lemak di tubuhnya.

9. Raw vegan diet

Gabungan dari gaya hidup vegan dan prinsip makanan mentah tanpa proses masak yang dipanaskan di atas suhu 48°C. Menunya berkisar pada buah, sayur, kacang, dan biji-bijian. Butuh perencanaan super matang agar pelakunya tidak kekurangan vitamin B12 dan zat besi.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Aktor Woody Harrelson sudah lebih dari 30 tahun menjalaninya demi menjaga energi. Selebriti lain seperti Demi Moore dan Sting juga pernah mencobanya untuk tujuan detoksifikasi.

10. Perricone diet

Diciptakan oleh pakar kulit Dr. Nicholas Perricone, diet anti-inflamasi ini menjanjikan tubuh langsing dan kulit awet muda. Menunya wajib menyertakan salmon liar, sayur segar, buah berindeks glikemik rendah, dan pantang gula. Sayangnya, diet ini tergolong mahal karena mengharuskan konsumsi suplemen khusus.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Queen Letizia dari Spanyol. Ia kabarnya menjadi pengikut setia diet ini, terbukti dari kulit wajahnya yang selalu glowing dan rambutnya yang berkilau sehat.

Intip 12 Diet Seleb Dunia, dari yang Paling Sehat sampai Ekstrem Foto: Istimewa

11. Plant-based diet

Diet nabati ini menonjolkan makanan utuh dari tumbuhan (sayur, buah, kacang, biji-bijian) dan membatasi produk hewani secara fleksibel. Dinilai sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kronis.

• Siapa artis yang menjalaninya?

Daftarnya sangat panjang, mulai dari Ariana Grande, Zac Efron, pemenang Oscar Jessica Chastain, mantan Presiden AS Bill Clinton, hingga atlet tenis Venus Williams.

12. Mediterranean diet

Menempati posisi puncak sebagai diet yang paling sehat dan aman! Diet Mediterania berfokus pada asupan sayuran, buah, biji-bijian, serta lemak sehat dari minyak zaitun dan ikan. Daging merah dibatasi hanya seminggu sekali. Diet ini terbukti secara ilmiah bagus untuk jantung dan penderita diabetes tipe 2.

• Siapa artis yang menjalaninya?
Aktris Penélope Cruz dan bintang Wonder Woman Gal Gadot. "Saya melihat makanan sebagai bahan bakar energi, dan saya ingin memberikan yang terbaik untuk tubuh saya," tegas Gadot yang memang berasal dari Timur Tengah ini.