Americano hingga Cortado, Alternatif Racikan Kopi Sehat

3. Macchiato

Bisa juga mengonsumi macchiato yan dapat menambah energi di siang hari. Foto: Getty Images/iStockphoto/nitrub

Racikan ini berbahan dasar espresso dengan tambahan sedikit foam atau busa susu. Jumlah susu yang sedikit menjadikan kopi ini semakin nikmat. Racikan ini pun disebut dapat menambah energi di siang hari.

Macchiato juga memiliki kalori rendah, sehingga dapat menjadi pilihan lebih sehat. Namun, perlu diingat, jangan menambahkan sirup perasa atau pemanis lainnya karena bisa meningkatkan kandungan gula yang berbahaya.

4. Cortado

Cortado sebenarnya mirip cafe latte. Jika caffe latte mengacu pada rasio susu yang lebih banyak daripada espresso, cortado menggunakan ratio berbeda.

Melansir Java Press, cortado umumnya menggunakan perbandingan rasio 1:1 untuk racikannya. Satu shot espresso yang digunakan akan sama dengan jumlah susu yang digunakan.

Kandungan espresso dan susu yang seimbang membuat cortado sebagai pilihan tepat bagi mereka yang tak mau mengonsumsi kafein berlebihan. Cortado juga bisa menjaga kadar energi stabil sepanjang hari.

Cortado bagus dikonsumsi mereka yang punya jantung sensitif, karena kandungan kafeinnya seimbang dengan susu. Pasalnya, asupan kafein berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan jantung berdebar. Sifat lembut dari cortado juga memberikan ketenangan dan kehangatan, hingga meredakan stress.