Metabolisme tubuh setiap orang berbeda. Jika kamu ingin meningkatkan metabolisme agar tubuh prima dan kalori yang terbakar lebih banyak, coba 7 cara alami berikut ini.
Metabolisme merupakan pembakaran kalori dari asupan makanan dan minuman untuk menghasilkan energi. Proses ini berlangsung di dalam sel-sel tubuh.
Laju metabolisme tubuh perlu diperhatikan karena proses ini berkaitan dengan banyak fungsi tubuh seperti bernapas, mengatur sirkulasi darah, hingga memperbaiki sel-sel rusak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mengutip Alodokter (12/12/2023), metabolisme tubuh juga mempengaruhi pembakaran kalori sehingga berguna untuk mereka yang sedang diet. Semakin tinggi lajunya, maka semakin banyak kalori yang dibakar sehingga penimbunan kalori dalam bentuk lemak bisa diminimalisir.
Metabolisme tubuh bisa ditingkatkan dengan cara alami melalui pola makan. Mengutip Healthline (12/12/2023), ini 7 caranya yang bisa dicoba rutin dan konsisten:
1. Makan banyak sumber protein
![]() |
Mengonsumsi makanan dapat meningkatkan metabolisme tubuh sementara selama beberapa jam. Hal ini disebut dengan efek termis makanan (TEF). Tubuh akan mengeluarkan kalori ekstra untuk mencerna, menyerap, dan memproses nutrisi dalam makanan.
Zat gizi yang bisa menaikkan TEF terbesar ternyata adalah protein. Untuk diketahui, protein memerlukan 20-30% energi yang dapat digunakan untuk metabolisme. Jumlah ini paling tinggi dibandingkan dengan 5-10% untuk karbohidrat dan 0-3% untuk lemak.
Mengonsumsi lebih banyak sumber protein juga dapat engurangi penurunan metabolisme yang sering dikaitkan dengan hilangnya lemak. Ini karena protein membantu mencegah hilangnya massa otot, yang merupakan efek samping umum dari diet.
2. Minum teh hijau atau teh oolong
Cara alami tingkatkan metabolisme tubuh selanjutnya adalah dengan minum teh hijau atau teh oolong. Dua jenis teh ini bantu mengubah lemak yang disimpan dalam tubuh menjadi asam lemak bebas, yang secara tidak langsung dapat meningkatkan pembakaran lemak bila dikombinasikan dengan olahraga.
Minum teh hijau atau teh oolong juga membantu cara tubuh memecah lemak menjadi energi dan cara tubuh mengubah kelebihan energi menjadi lemak untuk digunakan nanti.
Namun, beberapa penelitian terdahulu menunjukkan bahwa konsumsi teh ini tidak mempengaruhi metabolisme. Oleh karena itu, efeknya mungkin kecil atau hanya berlaku pada beberapa orang saja.
3. Konsumsi makanan pedas
![]() |
Kabar baik untuk pencinta makanan pedas karena makanan favoritnya dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Cabe, sumber pedas populer, mengandung capsaicin yaitu senyawa yang bersifat meningkatkan metabolisme.
Pada ulasan tahun 2016 yang mengevaluasi efek capsaicin pada tubuh ditemukan bahwa mereka yang makan cabe bisa membakar 10 kalori lebih banyak per makanan. Selama 6,5 tahun, jumlah tersebut dapat dihitung sebagai 0,5 kg pengurangan berat badan pada pria dengan berat badan rata-rata.
Walau hasil tersebut terlihat kecil, tapi tetap berguna. Hasilnya akan lebih efektif dan besar jika digabungkan dengan strategi meningkatkan metabolisme tubuh lainnya.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
4. Minum kopi
Cara alami meningkatkan metabolisme tubuh selanjutnya adalah dengan minum kopi. Kafein yang terkandung dalam kopi dapat memicu tubuh melepaskan neurotransmitter seperti epinefrin, yang membantu mengatur cara tubuh memproses lemak.
Namun, efek ini dapat bervariasi berdasarkan beberapa faktor. Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa kafein lebih efektif dalam meningkatkan pembakaran lemak selama berolahraga pada individu dengan gaya hidup yang kurang aktif (tidak banyak bergerak) dibandingkan dengan atlet terlatih.
5. Cukup tidur malam hari
![]() |
Selain pola makan, hal penting yang perlu diperhatikan untuk meningkatkan metabolisme tubuh adalah memenuhi kecukupan waktu tidur pada malam hari. Pasalnya kurang tidur berkaitan dengan peningkatan risiko obesitas.
Kurang tidur memengaruhi tingkat hormon pengatur nafsu makan dan sedikit memengaruhi cara tubuh memetabolisme lemak, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.