5 Asupan untuk Penderita Darah Tinggi yang Enak Dikonsumsi saat Musim Hujan

3. Bawang putih

Hampir semua makanan di Indonesia menggunakan rempah-rempah terutama bawang putih di dalamnya. Tidak hanya sekadar membuat makanan terasa enak, bawang putih juga berkhasiat untuk tubuh.

Bawang putih memiliki kandungan allicin yang dapat merelaksasi pembuluh darah. Hasilnya pembuluh darah akan bekerja dengan lebih lancar dan tekanan darah akan stabil.

Menambahkan bawang putih dengan jumlah yang sedikit ditambahkan dalam makanan ampuh untuk membantu mengatasi tekanan darah. Apalagi jika ditambahkan ke dalam sup yang hangat sehingga kuahnya terasa lebih gurih dan nikmat untuk menghangatkan tubuh.

4. Salmon

Ikan salmon yang lembut tak kalah enak jika disantap sebagai sup. Foto: Getty Images/okimo

Memiliki kandungan lemak dan minyak sehat, minyak dalam ikan salmon berbeda dengan yang terdapat pada daging atau makanan lain. Ikan salmon mengandung asam lemak omega 3 yang terbukti mampu menurunkan tekanan darah.

Bahan jika mengonsumsinya secara rutin, ikan salmon mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Salmon di Indonesia lebih banyak dijual di pasar swalayan dan rak-rak supermarket.

Daging ikan salmon yang lembut cocok untuk dimasak dengan sup dan ditambahkan sedikit rempah. Karakteristik daging salmon dan rasanya yang lembut tidak menimbulkan rasa amis saat diolah menjadi sup.

5. Kunyit

Warnanya yang kuning keemasaan sejalan dengan kunyit yang disebut sebagai emas dari rempah-rempah atau Golden Spices oleh ahli gizi. Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang sangat baik untuk tubuh.

Kunyit secara alami memiliki komponen antiinflamasi dan antioksidan di dalamnya. Cara kerja kunyit dalam mengatasi tekanan darah mirip dengan vitamin C yaitu dengan meredakan inflamasi pada pembuluh darah.

Bersyukur di Indonesia kunyit seringkali ditambahkan sebagai bumbu utama dalam menu makanan yang enak. Bahkan ada juga racikan jamu dengan kunyit khas Indonesia yang nikmat untuk diminum dengan penyajian hangat.