Bagian putih telur disukai oleh banyak orang karena memberikan manfaat bagi kesehatan. Namun, pada sebagian orang juga bisa memberikan efek buruk. Ini faktanya!
Telur merupakan makanan bahan yang mengandung protein tinggi dan sehat untuk dikonsumsi. Biasanya dikonsumsi utuh atau hanya bagian putihnya saja.
Sebagian orang menyukai bagian putih telur, karena tak suka kuning telur yang berlemak. Dikarenakan cita rasa putih telur yang lebih ringan.
Dilansir dari WebMD (14/7), banyak orang menganggap kalau kuning telur bisa menyebabkan kolesterol naik. Padahal, jika bagian kuning telur dihilangkan justru akan kehilangan banyak vitamin, seperti A, D, E, K, serta DHA.
Namun, putih telur memang mengandung lebih sedikit kalori dan tidak mengandung lemak. Karena itu sangat disukai oleh pelaku diet. Lantas, kandungan nutrisi apa saja yang dimiliki oleh putih telur?
Manfaat Putih Telur
Putih telur mengandung 4 gram protein, 55 miligram natrium, dan 2,3 miligram kalsium. Putih telur ini juga mengandung asam folat, selenium, magnesium, fosfor, dan potasium.
Putih telur termasuk sumber protein yang baik bagi tubuh. Kamu bisa menambahkannya dalam asupan harian tanpa menambah kalori.
Kandungan protein pada putih telur ini dapat membantu tubuh dalam membentuk dan mempertahankan massa otot seseorang. Putih telur juga dapat menyehatkan jantung.
Putih telur juga tak mengandung kolesterol yang baik dikonsumi para penderita penyakit jantung. Kamu bisa mengonsumsi putih telur ini dengan beragam cara, seperti direbus atau diracik dalam masakan.
Efek Buruk Putih Telur
Selain memberikan manfaat yang sehat, putih telur juga dapat memberikan risiko atau efek buruk bagi kesehatan. Untuk mereka yang memiliki alergi telur, maka mengonsumsi putih telur juga harus diwaspadai.
Jika memiliki alergi telur akan mengalami mata gatal dan berair, efek kemerahan dan bengkak pada kulit. Sakit perut hingga mual dan muntah juga efek yang ditimbulkan dari alergi telur.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(yms/odi)