Hati-hati! Konsumsi 5 Makanan Ini Bisa Memicu Kulit Gatal-Gatal

Pernah gatal setelah mengonsumsi makanan tertentu padahal sebelumnya tidak punya alergi? Rupanya, jenis makanan tertentu memang bisa membuat alergi, seperti 5 makanan ini.

Mereka yang memiliki riwayat alergi makanan mungkin sudah tahu makanan atau minuman apa saja yang terlarang untuknya. Namun, beberapa orang tanpa riwayat alergi makanan sekalipun mungkin juga pernah merasa kulitnya gatal, setelah mengonsumsi makanan tertentu.

Memang berbagai makanan dapat memicu reaksi alergi dengan gejala gatal dan sebagainya. Jika memang pernah merasa gatal setelah mengonsumsi makanan, bisa jadi itu salah satu tanda kamu alergi terhadap suatu makanan.

Merangkum healthdigest.com (25/09), berikut 5 makanan yang bisa menyebabkan alergi dan menimbulkan gejala gatal-gatal.

1. Roti gandum

Gandum yang terdapat di dalam roti bisa menyebabkan alergi. Foto: Getty Images/fcafotodigital

Sejumlah roti mengandung bahan gandum di dalamnya. Gandum pun termasuk salah satu bahan makanan dihindari karena bisa menyebabkan alergi. Alergen utama dalam gandum adalah protein yang disebut gliadin dan biasa ditemukan dalam gluten.

Menurut Mayo Clinic, seseorang dengan alergi gandum dapat mengalami ruam, gatal-gatal, atau pembengkakan pada kulitnya. Seseorang yang alergi gandum juga mungkin mengalami rasa gatal dan iritasi di mulut dan tenggorokannya.

Oleh karena itu, mereka yang memang alergi gandum sebaiknya tidak mengonsumsi roti gandum. Reaksi alergi bahkan bisa terjadi hanya karena menghirup tepungnya yang terbuat dari gandum.

2. Susu sapi

Umum melihat seseorang memiliki alergi terhadap susu sapi. Mereka yang alergi pada susu sapi biasa mengalami gejala ruam yang gatal dan merah. Susu sapi juga menyebabkan urtikaria atau lebih dikenal dengan istilah gatal-gatal.

Susu sapi yang dikonsumsi dalam jumlah sedikit pun dapat memicu alergi dalam hitungan menit. Gejala langsung lain dari alergi susu bisa berupa muntah, diare, hingga wajah bengkak. Namun, gejala alergi juga bisa muncul beberapa jam atau bahkan berhari-hari setelah mengonsumsi susu.

Seseorang bisa alergi susu karena protein dalam susu sapi mempengaruhi sistem kekebalan tubuh, menyebabkan tubuh melepaskan histamin. Histamin adalah penyebab seseorang mengalami masalah kesehatan atau gejala seperti yang disebutkan diatas.

Daftar makanan yang bisa membuat alergi lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!