4 Cara Minum Kopi yang Menyehatkan dan Bikin Panjang Umur

Jenis biji kopi dan cara mengonsumsinya berpengaruh pada khasiat yang dirasakan. Begini cara minum kopi yang sehat dan bikin panjang umur.

Kopi mengandung banyak antioksidan yang akan memberikan segudang manfaat kesehatan. Namun, khasiatnya tersebut akan hilang jika mengonsumsi kopi dengan cara yang salah.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Jurnal Annals of Internal Medicine, minum kopi tanpa campuran pemanis dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah.

Hal tersebut telah dibuktikan dengan melakukan survey kepada 171.616 peserta di Inggris, seperti yang dikutip dari CNN International (29/09/22).

Berikut cara sehat minum kopi yang menyehatkan dan bikin panjang umur.

1. Pilih Kopi Hitam

Jika ingin merasakan khasiat sehatnya, pilihlah kopi hitam. Foto: Getty Images/grandriver

Jika ingin merasakan khasiat sehatnya, pilihlah kopi hitam. Artinya, tanpa campuran pemanis, seperti gula, krimer, sirup, dan pemanis lainnya.

Menurut Dr Christina Wee dari Harvard Medical School, minum kopi dalam jumlah sedang dengan campuran pemanis, memiliki risiko kematian sekitar 30% lebih rendah.

Sementara itu, peminum kopi tanpa pemanis memiliki risiko kematian antara 16-295 lebih rendah dibandingkan dengan peminum non-kopi.

2. Pilih Pemanis Alami

Jangan menambahkan gula pada seduhan kopi. Foto: Getty Images/iStockphoto/Natalia_Grabovskaya

Banyak orang yang menambahkan gula pasir ke seduhan kopi. Padahal cara tersebut bisa berisiko pada kesehatan, salah satunya menyebabkan kenaikan berat badan.

Ahli gizi Courtney D'Angelo mengatakan bahwa ini mencampurkan gula pasir pada kopi juga bisa menyebabkan diabetes tipe 2. Namun, kamu bisa mengganti dengan pemanis alami.

Dikutip dari berbagai sumber, ada beberapa pilihan pemanis alami yang lebih sehat daripada gula pasir, sepertixylitol,stevia,yacon syrup, dan monk fruit sweetener.