Ngopi Yuk!

Konsumsi 3 Asupan Ini sebelum Minum Kopi di Pagi Hari

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 14 Sep 2023 07:30 WIB

Jakarta -

Kopi memang populer sebagai minuman di pagi hari. Namun, jangan minum kopi dalam keadaan perut kosong. Sebaiknya, konsumsi ini terlebih dahulu!

Banyak orang yang mengawali hari dengan secangkir kopi. Kandungan kafein pada kopi diyakini mampu membangkitkan energi sehingga membuat seseorang bersemangat dalam menjalani hari.

Manfaat minum kopi tersebut memang benar adanya. Bahkan telah dibuktikan oleh banyak penelitian. Namun, jangan menjadikan kopi sebagai asupan pertama ketika bangun tidur.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Minum kopi dalam keadaan perut kosong bisa mengganggu kesehatan. Dikutip dari Body and Soul (03/08/23) berikut penjelasannya.

1. Bahaya Minum Kopi saat Perut Kosong

Minum kopi dalam keadaan perut kosong dapat memicu sakit perut. Foto: Getty Images/iStockphoto/Jajah-sireenut

Minum kopi dalam keadaan perut kosong dapat memicu pelepasan hormon stres, seperti adrenalin dan kortisol yang tidak ideal. Sementara itu, kortisol sangat penting.

"Kortisol penting untuk membuat kita bersemangat di pagi hari. Namun, terlalu banyak kortisol dapat menyebabkan pelepasan berlebihan, ini bisa mengakibatkan respon stres yang tidak diinginkan," ujar ahli gizi abrielle Newman.

Misalnya seperti mengganggu usus, hormon dan adrenal kita. Selain itu, sifat asam pada kopi akan merangsang sekresi asam klorida dalam sistem pencernaan, sehingga bisa menyebabkan maag.

Baca juga: Tips Bikin Kopi Enak di Rumah

2. Banyak Minum Air Putih

Hidrasi Tubuh Tak Hanya dengan Air Mineral, Bisa dengan 2 Minuman Ini

Saat bangun tidur, tepatnya sebelum memutuskan untuk minum kopi sebaiknya rehidrasi tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Saat bangun tidur, tepatnya sebelum memutuskan untuk minum kopi sebaiknya rehidrasi tubuh. Sebab, selama tidur semalaman tubuh pasti kekurangan cairan.

Ahli gizi menyarankan untuk banyak minum air, paling tidak segelas besar air. Ini untuk kembali menghidrasi tubuh sebelum minum kopi.

Akan lebih baik jika menambahkan air perasan lemon dalam air putih. Hal tersebut bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dengan baik sebelum minum kopi.

3. Mengonsumsi Protein dan Serat

Apa Itu Diet Telur Rebus? Ini 5 Aturan dan Faktanya

Sebaiknya mengonsumsi protein sebelum minum kopi. Foto: Getty Images/iStockphoto/junpinzon

Seperti yang disebutkan sebelumnya bahwa minum kopi dalam keadaan perut kosong bisa merangsang kortisol yang dapat meningkatkan gula darah.

"Peningkatan gula darah dapat memicu peradangan dan membuat gula darah kita naik turun sepanjang hari, sehingga mengurangi pasokan energi," ujar ahli Newman.

Karenanya, sebelum minum kopi sebaiknya mengisi perut dengan asupan serat dan protein. Keduanya merupakan sumber makanan utuh yang mampu menyeimbangkan gula darah.

"Cobalah maka satu telur atau menambahkan satu sendok bubuk protein ke smoothie setiap pagi sebelum minum kopi," lanjur Newman.

4. Tunggu hingga 90 Menit

Menunda mengasup kafein selama 90 menit pertama setelah bangun tidur dapat menyeimbangkan hormon terbaik. Dalam satu jam pertama idealnya kadar kortisol akan naik-turun.

Naik turunnya hormon kortisol ini mewakili sistem saraf yang sehat dan sebenarnya berdampak besar pada kesehatan kekebalan tubuh kita bahkan risiko perkembangan autoimun.

Dengan menunggu waktu hingga 90 menit setelah bangun tidur untuk minum kopi akan membantu meningkatkan respon kebangkitan kortisol yang paling seimbang dan bisa mendukung tingkat energi.