5 Cara Efektif Makan Sehat Saat Kerja untuk Pegawai Kantoran

Atiqa Rana - detikFood

Jumat, 18 Agu 2023 10:30 WIB

Ilustrasi Makan Siang Anak yang Halal — Foto: iStock

Jakarta -

Saat bekerja, beberapa pegawai kerap mengabaikan asupan makanannya. Hal seperti ini sebaiknya dihindari karena bisa membahayakan. Untuk menjaga tubuh, ikuti 5 cara pintar ini.

Kehidupan di kantor yang sibuk kerap membuat pegawai terlalu fokus dengan pekerjaannya dan jam makan mereka pun jadi tidak beraturan. Terkadang, para pegawai baru makan sore atau malam hari setelah selesai bekerja.

Selain itu, kehidupan di kantor juga kerap membuat level stress pegawai meningkat. Salah satu ciri-cirinya ditandai dengan pola makan yang tidak sehat. Asupan makanan tersebut tentu akan mempengaruhi kondisi tubuh. Kalorinya jauh lebih besar dibandingkan energi yang diterima.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pola makan tidak sehat ini hanya akan menambah kalori, tetapi tidak menambah energi. Pola makan tidak sehat juga berefek pada kenaikan berat badan hingga risiko penyakit berbahaya.

Untuk menghindari hal tersebut, para pegawai disarankan mulai mengonsumsi makanan sehat. Tidak sulit memulai hidup sehat. Kamu bisa mulai mencoba kebiasaan sehat ini, sekalipun berada di jam kerja yang sibuk.

Begini 5 cara pintar untuk mulai makan sehat di waktu kerja, seperti yang dirangkum dari food.ndtv.com (10/10/2019).

1. Jauhi makanan tinggi kalori

Jauhi makanan berkalori tinggi seperti kentang goreng atau makanan cepat saji. Foto: Getty Images/Pgiam

Makanan seperti gorengan, keripik, atau makanan cepat saji, memang enak dan mudah ditemui oleh pegawai kantor. Makanan seperti ini juga menjadi pilihan praktis. Namun, itu bukanlah solusi.

Jenis makanan ini sangat tidak sehat dan tinggi kalori. Beberapa makanan juga mengandung gula buatan dan garam. Sering mengonsumsinya bisa meningkatkan risiko obesitas, diabetes, hipertensi, hingga gangguan lemak darah.

Disarankan juga membatasi asupan karbohidrat seperti nasi, pasta, dan roti. Jenis karbohidrat ini tetap bisa dikonsumsi asalkan porsinya tidak berlebihan. Pilihan terbaik mengubahnya ke karbohidrat lebih sehat dan rendah kalori. Misalnya, mengubah nasi atau beras putih menjadi beras merah. Kamu juga bisa mengubah roti tawar menjadi roti gandum.

2. Bawa bekal sendiri

Pilihan terbaik yaitu membawa bekal makan sendiri. Foto: detik

Dibandingkan harus membeli makanan di sekitar kantor dengan pilihan yang kurang banyak dan kurang sehat, lebih baik membawa bekal sendiri dari rumah. Hal ini juga membantu mengurangi asupan makanan berkalori tinggi.

Membawa bekal sendiri dari rumah bisa memastikan pegawai makan makanan sehat dan segar. Kamu juga bisa berkreasi sendiri dengan makanan tersebut, sesuai selera masing-masing.

Bawa bekal dari rumah juga mengingatkan untuk segera menghabiskan bekal sebelum jajan makanan atau minuman lain. Dengan membawa bekal, kamu juga bisa menentukan porsi yang pas, tanpa perlu merasa menyesal karena makan terlalu banyak.

Cara makan sehat di jam kerja bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Tetap terhidrasi

Hidrasi Tubuh Tak Hanya dengan Air Mineral, Bisa dengan 2 Minuman Ini

Jaga tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari. Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Selain konsumi makanan sehat dengan porsi dan waktu yang tepat, pegawai kantoran juga perlu menjaga hidrasi tubuh. Satu botol air mineral di meja merupakan keharusan. Pastikan kamu minum banyak air putih sebelum dan sesudah makan makanan berat.

Air putih tidak memiliki kalori, tetapi dapat membantumu berenergi dan segar seharian. Air putih paling diperlukan oleh mereka yang bekerja seharian dalam ruangan ber-AC. Kondisi kulit mereka mungkin menjadi kering, sehingga membutuhkan hidrasi.

4. Sediakan camilan di meja

Lapar Tengah Malam? Ini 7 Camilan Sehat yang Tak Bikin Gendut

Sediakan beberapa camilan sehat di meja kantor. Foto: Getty Images/Rouzes

Pekerjaan yang sibuk sering membuat pegawi tidak memiliki waktu cukup untuk benar-benar makan. Oleh karena itu, disarankan selalu menyediakan camilan di meja.

Camilan yang dipilih sebisa mungkin camilan sehat. Saat ini ada banyak camilan enak yang rendah kalori dan menyehatkan, seperti keripik dan biskuit rendah kalori. Dengan menyediakan camilan sendiri di meja, menghambatmu jajan di luar atau jajan camilan lain di vending machine.

Para karyawan juga bisa menyiapkan camilan, seperti kacang-kacangan almond. Kalau memungkinkan, siapkan camilan buah-buahan atau sayur-sayuran. Sebab, kedua jenis camilan inilah yang terbaik dikonsumsi.

5. Cek porsi

Porsi makanan juga perlu diperhatikan. Hindari makan berlebihan.

Komposisi makanan dalam satu piring pun harus seimbang. Mengikuti program 'Isi Piringku Sekali Makan' yang dibuat Kementerian Kesehatan RI, dalam satu piring pastikan ada makanan pokok, sayuran, lauk pauk dan buah.

Untuk porsinya, kamu bisa memasukkan 150 gr nasi atau sama dengan 3 centong. Sayuran sebesar 150 gram atau satu mangkuk sedang. Lauk yang dipilih boleh campuran hewani, seperti ikan atau ayam tanpa kulit, dan lauk nabati seperti tahu atau tempe. Jangan lupa masukkan buah sebesar 150 gram atau sebanyak 2 potong sedang.

Kombinasi isi piringku ini pun hanya mengemas kurang lebih 700 kalori. Penting membatasi porsi makan dan jangan berlebihan. Hindari juga ngemil terlalu banyak karena bisa menghilangkan nafsu makan berat. Ngemil hanya akan menambah kalori tidak penting ke dalam tubuh.