Ngopi Yuk!

Kecanduan Minum Kopi Setelah Makan? Ini Penjelasannya!

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 06 Jul 2023 07:30 WIB

Jakarta -

Biasanya setelah makan, baik makan siang maupun makan malam selalu ditutup dengan minum kopi. Apakah kebiasaan tersebut membahayakan kesehatan? Ini jawabannya!

Kopi identik sebagai minuman pagi hari. Minum kopi di pagi hari ampuh memberikan manfaat, seperti membangkitkan energi hingga mencegah terjadinya risiko berbagai penyakit.

Namun, tak sedikit juga yang memiliki kebiasaan minum kopi saat siang, sore, dan malam hari. Atau tepatnya setelah makan. Beberapa orang merasa kurang lengkap jika tak ngopi setelah makan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dikutip dari Carmelbaycoffee, ada banyak alasan mengapa seseorang selalu menginginkan minum kopi setelah makan. Secara umum, kandungan kafein pada kopi menyebabkan efek kecanduan.

Berikut penjelasannya.

1. Berkaitan dengan Hormon

Kafein yang terkandung pada kopi berperan merangsang kelenjar adrenal. Foto: Getty Images/iStockphoto

Kafein yang terkandung pada kopi berperan merangsang kelenjar adrenal, yang setelahnya dapat meningkatkan kadar kortisol, dopamin, dan adrenalin dalam tubuh.

Pada dasarnya, kondisi tersebut membuat suasana hati menjadi baik. Namun, kebiasaan ini bisa memiliki efek samping negatif di kemudian hari karena merangsang hormon tubuh secara berlebihan.

Dilansir dari Gulf News (04/12/17) menurut penelitian, minum kopi setelah makan dapat mengurangi penyerapan zat besi hingga 80%. Selain itu, juga bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat.

2. Beri Jarak Waktu

Perlu diketahui bahwa kafein dapat diserap oleh tubuh sekitar 5-6 jam setelah diminum. Karenanya banyak ahli gizi yang menyarankan untuk tidak minum kopi mendekati waktu tidur.

Jika ingin minum kopi setelah makan, ahli gizi pun mengimbau untuk memberi jarak waktu. Paling tidak, berilah jarak waktu sekitar 1 jam setelah makan untuk bisa minum kopi.

3. Jenis Kopi yang Tepat

Espresso adalah jenis kopi terbaik untuk dinikmati setelah makan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Sebaiknya pilih jenis kopi yang tepat dikonsumsi setelah makan. Espresso adalah jenis kopi terbaik untuk dinikmati setelah makan. Itu karena kandungan kafeinnya yang rendah.

Dengan mengonsumsi espresso akan memberikan asupan kafein yang dibutuhkan tubuh untuk kembali bangkit setelah makan besar. Namun ingat, jangan tambahkan pemanis berlebihan pada kopi.

Sebaiknya hindari kopi yang diracik dengan susu dan gula. Susu dan krim tersebut bisa menambah rasa lesu. Racikan yang tepat adalah hanya berupa espresso dan air.

4. Efek Samping Minum Kopi Setelah Makan

Minum kopi setelah makan bisa menyebabkan efek samping yang dirasakan secara fisik. Pertama, kulit akan menjadi kering. Ketika makan, tubuh akan terisi nutrisi.

Ketika langsung minum kopi setelahnya, maka bisa menghambat nutrisi tersebut. Tubuh yang kekurangan nutrisi menyebabkan kulit jadi kering. Kebiasaan ini juga bisa merusak gigi.

Mengingat mineral yang dibutuhkan untuk mendukung kesehatan gigi terhambat dengan kopi. Salah satunya juga kekurangan zat besi yang bisa mengakibatkan rambut rontok.