Hari Obesitas Sedunia, Ini 5 Pola Makan untuk Cegah Kelebihan Berat Badan

Riska Fitria - detikFood

Sabtu, 04 Mar 2023 10:00 WIB

Jakarta -

Obesitas masih menjadi permasalahan kesehatan di Indonesia. Obesitas bisa dicegah dengan melakukan pola makan sehat.

Obesitas adalah kondisi tubuh yang mengalami penumpukan lemak akibat ketidakseimbangan asupan energi dengan energi yang digunakan. Kondisi ini sering kali terjadi karena banyak mengasup kalori.

Dalam Hari Obesitas Sedunia yang jatuh pada tanggal 4 Maret ini, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia ingin menunjukkan betapa pentingnya mencegah obesitas lewat tema "Kenali, Cegah dan Atasi Obesitas untuk Hidup Lebih Sehat dan Produktif".

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dalam mengatasi masalah obesitas ini berkaitan erat dengan pola makan. Dikutip dari Reader's Digest (04/12) berikut 5 pola makan yang bisa mencegah obesitas.

1. Sarapan Setiap Hari

Sebuah studi menunjukkan bahwa sarapan dapat membantu kamu mengonsumsi lebih sedikit kalori total per hari. Foto: iStock

Banyak orang yang mengira bahwa melewatkan sarapan akan mengurangi kalori. Logikanya bisa jadi benar, tetapi efeknya bisa berbahaya pada kesehatan tubuh.

Sebuah studi menunjukkan bahwa sarapan dapat membantu kamu mengonsumsi lebih sedikit kalori total per hari. Ditemukan bahwa pria yang sarapan memiliki berat badan 2,7 kg lebih rendah daripada yang tidak sarapan.

Begitupun dengan temuan wanita yang rutin sarapan memiliki berat 4 kilogram lebih ringan daripada yang tidak. Hal ini menunjukkan bahwa rutin sarapan bisa mencegah terjadinya obesitas.

2. Banyak Konsumsi Serat

Mengonsumsi serat juga bisa mencegah obesitas, karena serat sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk kesehatan pencernaan. Makanan kaya serat umumnya sedikit kalori dan lemak.

Selain itu, makanan berserat juga dicerna lebih lama sehingga gula darah akan tetap stabil. Jika gula darah naik turun bisa menyebabkan kamu cepat lapar.

Nutrisi serat banyak terkandung pada biji-bijian utuh. Selain serat, biji-bijian juga mengandung vitamin B6 yang bisa menurunkan berat badan.

3. Perbanyak Konsumsi Sayur

Merayakan Waisak dengan Menjadi Vegetarian, Ini Filosofinya

Sayuran hijau banyak memberikan manfaat kesehatan. Foto: iStock

Sayuran hijau banyak memberikan manfaat kesehatan. Rutin mengonsumsi sayur akan membantu mencegah kamu mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Dalam sebuah penelitian terhadap hampir 18.000 orang, ditemukan bahwa orang yang makan salad seringkali memiliki kadar vitamin C, E, folat dan karotenoid lebih tinggi.

Para peneliti juga menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan vegetarian memiliki berat badan rata-rata 3-205 lebih ringan daripada orang yang mengonsumsi daging.

4. Perbanyak Asupan Protein

Selain serat, protein juga dibutuhkan oleh tubuh karena bisa mencegah obesitas. Asupan protein ini bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi ikan, ayam dan kacang-kacangan.

Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang diet tinggi protein memiliki indeks glikemik rendah. Makan cukup protein saat diet akan membantu menghilangkan lemak.

Dengan kondisi tersebut tentunya bisa membantu kamu mencegah obesitas. Namun para peneliti juga menyarankan untuk tidak berlebihan saat mengasup protein.

5. Mengasup Kalsium

homemade organic coconut greek yogurt in wooden bowl

Kalsium tak hanya bagus untuk kesehatan tulang dan gigi tetapi juga berperan baik untuk memecah lemak yang tersimpan dalam tubuh.Foto: Getty Images/iStockphoto/ThitareeSarmkasat

Kalsium tak hanya bagus untuk kesehatan tulang dan gigi tetapi juga berperan baik untuk memecah lemak yang tersimpan dalam tubuh.

Semakin banyak kalsium dalam sel lemak, maka semakin banyak pula lemak yang terbakar. Hal ini telah dibuktikan lewat sebuah penelitian yang dilakukan terhadap orang dewasa pengidap obesitas.

Ditemukan bahwa orang yang mengonsumsi yogurt kehilangan berat badan 6,3 kilogram dan 81% lemak dari perut mereka. Mengingat yogurt merupakan produk susu yang kaya akan kalsium.