4. Kaldu tulang
![]() |
Seiring waktu popularitas kaldu tulang kian meningkat di kalangan pelaku hidup sehat. Mengonsumsinya memang sudah dipercaya sejak lama mampu menyehatkan karena tinggi elektrolit, protein, dan nutrisi lain.
Untuk diketahui, asupan protein sangat penting untuk memelihara massa otot seiring bertambahnya usia. Massa otot yang bagus dikaitkan dengan pencegahan jatuh dan cedera, menurut Harvard Health Publishing.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ahli gizi Julie Balsamo juga mengungkap manfaat lain kaldu tulang untuk memperpanjang usia. "Mikrobioma usus yang beragam dan sehat telah dikaitkan dengan umur panjang dan masa tua yang sehat. Kaldu tulang mengandung kolagen, glutamin, gelatin, dan glisin, yang semuanya dapat mendukung kesehatan usus. Saya suka menambahkan kaldu tulang ke dalam resep sup atau menyesapnya sebelum tidur," ujarnya.
5. Jus bit
Siapa sangka jus bit juga jadi minuman terbaik untuk panjang umur. Jus bit mengandung oksida nitrat yang tinggi, senyawa yang terkait dengan penurunan tekanan darah tinggi dan peningkatan sirkulasi, menurut Harvard Health Publishing.
"Jus bit adalah sumber antioksidan yang sangat baik dan penuh dengan vitamin dan mineral yang menurunkan faktor risiko penyakit jantung," kata Dr. Ascher.
Dalam penelitian tahun 2017 yang dimuat The Journal of Gerontology Biological Sciences and Medical Sciences, ditemukan bahwa orang dewasa tua yang olahraga dan minum jus akar bit menunjukkan peningkatan performa fisik saat olahraga dan aliran darahnya ke otak lebih banyak.
(adr/odi)