5 Makanan Lezat Ini Sering Bikin Diet Gagal Total

3. Kue kering

Ketika olahan roti yang tinggi karbohidrat dihindari, banyak yang mengira bahwa kue kering aman untuk dikonsumsi pelaku diet. Akhir-akhir ini banyak juga produsen yang mengemas kue kering menjadi rendah kalori dan mengatakan makanan itu layak untuk dikonsumsi saat diet.

Tetapi hampir semua olahan bakery, termasuk kue kering, rendah akan kandungan serat, protein dan nutrisi penting lainnya. Sehingga kudapan ini tak disarankan sebagai salah satu camilan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak ketika melakukan diet.

Lezatnya kue kering juga tak disadari bahwa ada banyak kandungan gula yang tinggi dan lemak trans di dalamnya. Dua komponen ini tentu menjadi asupan yang paling harus dihindari oleh pelaku diet agar hasilnya efektif.

4. Kentang goreng

Mengganti asupan karbohidrat menjadi kentang goreng justru meningkatkan asupan lemak jenuh. Foto: Getty Images/iStockphoto/Kikujiarm

Ketika menjalani diet, banyak orang yang berusaha menghindari nasi putih tetapi ingin asupan karbohidrat yang tetap enak. Sebagian besar orang yang menggunakan kentang sebagai alternatif asupan karbohidratnya.

Kentang, terutama yang digoreng, memiliki kandungan kalori, lemak tak sehat hingga garam yang terlalu tinggi. Jika ingin menikmati kentang upayakan untuk mengolahnya dengan metode memasak yang tepat sehingga tidak menambahkan lemak jenuh ke dalamnya.

Metode memasak dengan cara digoreng dapat membuat suatu bahan makanan kehilangan nutrisinya dan menambahkan lemak serta kalorinya. Selain kentang, ada sumber karbohidrat alternatif yang disarankan dan lebih sehat seperti ubi jalar.

5. Permen dan snack bar

Walaupun sedang melakukan diet tetapi tidak bisa dipungkiri ada keinginan untuk mengonsumsi makanan manis. Biasanya banyak pelaku diet yang akhirnya beralih pada snack bar yang mengemas camilan mereka dengan gaya yang lebih sehat.

Sayangnya banyak snack bar yang tidak kalah tinggi kalorinya dengan permen yang manis. Para ahli kesehatan cenderung lebih menyarankan konsumsi dark cokelat jika memang membutuhkan asupan manis ketika diet.

Permen dan snack bar diproduksi dengan kandungan gula yang banyak serta kalori dan lemak yang tinggi. Walaupun terbuat dari bahan-bahan yang terlihat sehat seperti granola dan buah-buahan kering tetapi banyak elemen lain yang menjadi tempat persembunyian gula.