Jangan Dibuang! 5 Kulit dan Biji Buah Ini Bisa Dimanfaatkan

3. Kulit Buah Semangka

Kulit Semangka seperti ini memiliki kandungan nutrisi dan vitamin. Bisa diolah kembali menjadi smoothies. Foto: Getty Images/iStockphoto/Aneta_Gu

Semangka menjadi buah yang kaya akan nutrisi dan vitamin. Ditambah, buah ini mengandung banyak air yang bisa bermanfaat untuk menghidrasi tubuh.

Namun ketika menikmati buah semangka, lebih banyak orang yang akan membuang kulit ataupun bagian ujung dagingnya. Padahal, ditemukan zat yang baik pada kulit semangka yang berwarna putih dan hijau itu.

Zat berupa asam amino tersebut diketahui dapat meningkatkan sirkulasi darah sekaligus melebarkan pembuluh darah, sehingga bisa bermanfaat bagi mereka yang punya penyakit tekanan darah tinggi dan diabetes.

Tak perlu dibuang, kulit buah semangka bisa diolah kembali. Bisa dicampur dengan daging buahnya, kemudian diblender hingga menjadi smoothie yang lezat.

4. Biji Semangka

Selain kulitnya, biji semangka juga punya manfaat untuk tubuh. Biji semangka mengandung zat besi, magnesium, hingga seng yang dapat bermanfaat untuk mengatasi kemandulan, kesehatan jantung hingga meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.

Biji semangka bisa ditambahkan sebagai topping pada salad, pasta, maupun beberapa makanan lain.

5. Kulit Buah Jeruk

Kulit jeruk mengandung vitamin C dan bisa diolah sebagai manisan ataupun tambahan bahan pada kue. Foto: Rachman_punyaFOTO

Jeruk mengandung banyak nutrisi penting untuk tubuh, termasuk vitamin C. Tak hanya daging buahnya saja yang punya manfaat, tetapi serabut putih yang biasanya melindungi daging buah hingga kulitnya juga menawarkan beberapa manfaat.

Menurut para ahli, menghilangkan serabut putih pada jeruk dapat menyebabkan penurunan kandungan serat sebesar 30 persen.

Sementara kulit buahnya juga kaya akan vitamin C yang mampu membantu menurunkan kolesterol, menjadi obat anti kanker, menyehatkan saluran pencernaan, hingga mengontrol kadar gula darah.

Jangan buang kulit buah jeruk karena dapat diolah menjadi manisan yang nikmat hingga sebagai campuran dalam adonan kue atau roti.