10 Tips Pesan Makanan di Restoran Bagi Penderita Diabetes

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 15 Sep 2022 10:30 WIB

Tips pesan makanan di restoran bagi penderita diabetes — Foto: iStock

Jakarta -

Tak hanya gula, penyakit diabetes juga harus hindari makanan tinggi lemak. Karenanya saat pesan makanan di restoran sebaiknya perhatikan hal ini.

Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah atau glukosa. Sementara glukosa adalah sumber energi utama bagi sel tubuh manusia.

Namun bagi penderita diabetes, glukosa tersebut tidak dapat digunakan oleh tubuh. Karenanya, penderita diabetes tidak bisa mengonsumsi makanan sembarangan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tentu hal ini bisa menyulitkan ketika memesan makanan di restoran atau kafe. Agar tak salah pilih menu makanan, sebaiknya ikuti 10 tips pesan makanan ini, seperti dilansir dari Taste of Home (08/09/22):

1. Hindari Makanan Digoreng

Hindari makanan digoreng. Foto: iStock

Tak hanya jenis makanannya saja, bagi penderita diabetes sebaiknya juga memperhatikan bagaimana menu yang kamu pesan dimasak. Hindari makanan digoreng. Pilihlah makanan yang dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus.

2. Mengganti Bahan yang Lebih Sehat

Saat memesan makanan, tetapi menu itu dibuat dari bahan yang tidak baik bagi penderita diabetes, sebaiknya minta ganti kepada pelayan.

Tanyakan dulu apakah pihak restoran bersedia mengganti bahan. Misalnya menu yang menggunakan tepung roti, kamu bisa meminta ganti dengan bahan yang lebih sehat lagi.

3. Jangan Terlalu Banyak Mentega

Perhatikan juga penggunaan mentega pada menu yang kamu pesan. Dalam hal ini, kamu bisa memesan kepada pelayan untuk hanya menggunakan mentega setengah atau lebih sedikit dari umumnya.

4. Perbanyak Sayuran

Perbanyak makan sayuran. Foto: iStock

Sayuran sangat baik bagi penderita diabetes. Saat memesan makanan di restoran, akan lebih baik jika kamu memesan kepada pelayan menu sayuran dan minta untuk menambahkan sayurannya.

5. Kurangi Porsi Makan

Mengurangi porsi makan juga bisa jadi tips bagi penderita diabetes saat pesan makanan di restoran. Sebanyak kebanyakan restoran menyajikan makanan dalam porsi banyak.

Cobalah untuk meminta piring kosong, kemudian gunakan itu untuk membagi menu makanan. Jadi, kamu bisa berbagi makanan dengan temanmu. Makan terlalu banyak juga tidak baik bagi penderita diabetes.

6. Bungkus Makanan

Bungkus makanan untuk mengurangi porsi makan. Foto: iStock

Pilihan lain untuk menikmati makanan dengan porsi banyak adalah dengan membungkus makanan dan membawa pulang. Jadi, kamu bisa makan kembali ketika di rumah.

7. Hindari Keju

Keju sering dijadikan topping makanan. Saat makan di restoran, sebaiknya pesan ke pelayan untuk tidak menyertakan keju ke menu yang kamu pesan.

Meskipun hanya diberikan sedikit, penambahan keju bisa menambahkan ratusan kalori pada makanan yang sehat sekalipun. Selain itu, kamu bisa tambahkan sayuran dan protein tanpa lemak.

8. Perhatian Racikan Saus Salad

Salad merupakan makanan yang sehat, tetapi jika disajikan dengan dressing saus yang penuh lemak bisa membahayakan penderita diabetes.

Tipsnya adalah kamu membuat saus dressing salad sendiri. Kamu bisa meminta pelayan untuk dibawakan cuka agar tetap aman saat dinikmati.

9. Minta Irisan Lemon dan Jeruk Nipis

Hindarilah minuman soda manis dan koktail. Foto: iStock

Hindarilah minuman soda manis dan koktail, karena itu hanya akan menambah kalori. Alih-alih minuman manis, sebaiknya pesanlah infused water dari irisan lemon atau jeruk nipis.

10. Minta Rekomendasikan Menu Sehat

Pelayan pasti mengetahui apa saja menu yang ditawarkan restoran. Nah, kamu bisa memanfaatkan itu untuk meminta rekomendasi makanan sehat yang aman untuk penderita diabetes.