Viral di Tiktok, Kenali 7 Khasiat Sehat Natto untuk Otak dan Jantung

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Natto mengandung nattokinase, senyawa yang terkonsentrasi di bagian yang lengket dan berserabut. Senyawa ini bagus untuk mengurangi pembekuan darah.

Selain itu, nattokinase juga memiliki efek anti-koagulan, anti-aterosklerotik, dan neuroprotektif. Tiga efek tersebut berkontribusi pada kesehatan jantung.

Nattokinase telah diidentifikasi sebagai salah satu senyawa langka. Beberapa penelitian di Jepang menemukan bahwa makan natto bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

5. Bantu Turunkan Berat Badan

Probiotik yang terkandung dalam natto bisa berkontribusi menurunkan berat badan. Foto: iStock

Probiotik yang terkandung dalam natto bisa berkontribusi menurunkan berat badan. Sebuah studi menunjukkan bahwa suplementasi probiotik dapat mencegah peningkatan massa lemak dan massa tubuh.

Sementara itu, asupan probiotik juga dapat mengubah komposisi mikroba usus. Hal ini meningkatkan metabolisme energi dan juga dapat membantu menurunkan berat badan.

6. Bagus untuk Kesehatan Otak

Makan natto juga bisa meningkatkan kesehatan otak. Beberapa penelitian pada hewan menyatakan adanya efek neuroprotektif dari produk kedelai yang difermentasi.

Salah satunya natto. Makanan fermentasi meningkatkan mikroba usus yang berdampak langsung pada fungsi kognitif.

7. Mengurangi Risiko Kanker

Kacang kedelai mengandung isoflavon yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis. Foto: iStock

Kacang kedelai mengandung isoflavon yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti gastrointestinal, prostat, dan kanker payudara. Kandungan vitamin K2 jua dikaitkan dengan penurunan risiko kanker hati.

Dalam penelitian Jepang lainnya, natto ditemukan memiliki efek antikarsinogenik. Laporan lain menyatakan bahwa kedelai dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat kanker perut.

Baca Juga: Natto Tercantik di Dunia Ini Terlihat Bersih Tanpa Lendir!