Sering Makan Ikan Salmon Bisa Kuatkan Sistem Kekebalan Tubuh

4. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Salmon mengandung magnesium, mineral yang berperan penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Sebagai referensi, seorang pria dewasa membutuhkan antara 400-420 miligram magnesium setiap hari sedangkan wanita membutuhkan 310-320 miligram mineral setiap hari.

Dalam sepotong salmon dengan berat 85 gram ikan salmon Atlantik mengandung 26 miligram magnesium. Kamu bisa memilih jenis makanan lain yang juga mengandung magnesium seperti alpukat, beras merah ataupun daging.

Ilustrasi daging salmon Foto: iStock

5. Menjaga kesehatan kulit

Salmon juga membantu menjaga kesehatan kulit lewat kandungan asam lemak omega-3. Dalam Journal of Cutaneous Medicine and Surgery, para peneliti menyimpulkan bahwa konsumsi asam lemak omega-3 berfungsi untuk memperbaiki kondisi kulit yang mengalami inflamasi.

Salmon juga mampu mengobati dan mencegah jerawat serta menurunkan risiko kanker kulit. Sebaiknya salmon tidak dimasak dengan minyak berlebih agar manfaatnya masih bisa diserap tubuh dengan maksimal.