7 Sayuran Segar Favorit Rasulullah SAW yang Tercatat dalam Hadits

4. Bit

Bit adalah tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae. Jadi, bit termasuk satu keluarga dengan sayuran lobak dan sayuran berakar lainnya.

Dalam beberapa hadits disebutkan bahwa Rasulullah SAW suka makan bit yang dipadukan dengan barley atau jali-jali. Tanaman berwarna merah tua ini kaya akan nutrisi yang penting untuk tubuh.

Mulai dari vitamin C, zet besi, folat, serat, mangan dan kalium. Mengonsumsi bit dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan stamina dan membantu melawan inflamasi.

5. Bawang Merah

Makanan terakhir Nabi Muhammad SAW mengandung bawang merah dalam jumlah yang banyak Foto: iStock

Bawang merah populer sebagai bumbu dapur yang bisa melezatkan makanan juga memberikan manfaat kesehatan. Nabi Muhammad SAW dan sahabatnya juga suka makan makanan yang kandungan bawang merahnya banyak.

Seperti yang dijelaskan dalam hadits yang diriwayatkan oleh Khalid RA, Aisha istri nabi menyebutkan bahwa Rasulullah SAW dan sahabatnya suka makan bawang merah.

Bahkan disebutkan bahwa makanan terakhir yang dikonsumsi Nabi Muhammad SAW mengandung bawang merah di dalamnya. Secara medis, bawang merah ini baik untuk meningkatkan kesehatan jantung hingga memperkuat sistem imun.

6. Bawang Putih

Selain bawang merah, Nabi Muhammad SAW juga menyukai bawang putih. Pada zaman Rasulullah SAW, bawang merah dikonsumsi dengan cara digoreng atau ada juga yang mengonsumsi mentah-mentah.

Secara medis, telah dibuktikan oleh banyak penelitian bahwa bawang putih punya sederet manfaat. Seperti memperkuat sistem imun, mencegah penyakit demensia, menurunkan risiko kanker hingga jadi antibiotik kuat.

7. Jamur Truffle

Dalam hadits yang diriwayatkan oleh Said bin Zaid, Nabi Muhammad SAW menyebut bahwa jamur truffle adalah sayuran yang menyehatkan. Menurut Rasulullah SAW, itu baik untuk kesehatan mata.

Manfaat jamur truffle itu juga telah dibuktikan dalam sebuah penelitian dalam Jurnal Trends in Medical Research tahun 2016. Disebutkan bahwa jamur ini dapat menyembuhkan trakom atau infeksi pada mata akibat bakteri.

Baca Juga: 10 Makanan Sehat yang Jadi Favorit Nabi Muhammad SAW