Ini 6 Makanan yang Berbahaya Jika Dikonsumsi Mentah

4. Singkong

Sama halnya dengan kentang, singkong juga umbi-umbian yang tak boleh dikonsumsi dalam kondisi mentah. Karena singkong yang masih mentah dapat terkontaminasi sianida alami.

Oleh karenanya singkong harus diolah terlebih dahulu. Kamu bisa memanggangnya atau menggorengnya. Bisa juga membuat singkong rebus.

5. Tepung

Makanan Mentah yang Bahaya Jika Dikonsumsi Foto: Getty Images/iStockphoto

Tepung terigu biasa digunakan untuk mengolah kue atau membalut gorengan. Jangan pernah mengonsumsi tepung dalam kondisi mentah karena dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Pada 2016 lalu ada kasus di mana bakteri E. coli menyebar dari kontaminasi tepung terigu. Pastikan kamu mengonsumsi makanan yang terbuat dari tepung dalam kondisi matang sempurna.

6. Brokoli

Makanan Mentah yang Bahaya Jika Dikonsumsi Foto: Getty Images/iStockphoto

Brokoli merupakan sayuran hijau yang paling menyehatkan. Karena mengandung sejumlah vitamin, serat tinggi, dan nutrisi penting lainnya.

Namun untuk menikmati brokoli kamu harus memasaknya terlebih dahulu. Karena brokoli dapat membahayakan kalau dikonsumsi mentah. Agar sistem pencernaan tak terjadi gangguan, maka konsumsilah brokoli yang matang.

Baca Juga: Laris Manis! Aktor FTV Jualan Seblak Rp 10 Ribuan di Belakang GI