5 Fakta Diet Vegetarian dalam Pandangan Islam dan Medis

Tim detikFood - detikFood

Kamis, 20 Jan 2022 06:00 WIB

diet vegetarian dalam Islam — Foto: iStock

Jakarta -

Dengan alasan kesehatan, banyak orang yang menjalani diet vegetarian. Lantas, bagaimana pandangan Islam dan medis mengenai diet ini?

Diet vegetarian adalah pola makan yang mengharuskan seseorang hanya mengonsumsi makanan berbahan nabati dan menghindari makanan berbahan hewani.

Diet vegetarian ini acap kali dikaitkan dengan manfaat kesehatan. Beberapa efeknya adalah dapat mendetoks tubuh, memperlancar sistem pencernaan dan menurunkan berat badan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika mengikuti pola makan Nabi Muhammad SAW yang dikenal dengan pola makan sehatnya, maka diet vegetarian disebut bertentangan dengan ajaran Islam. Mengapa demikian?

1. Anjuran Makan Daging ada di Al-Qur'an

Di dalam Al-Qur'an dianjurkan untuk mengonsumsi daging Foto: iStock

Allah SWT menganjurkan hambanya untuk mengonsumsi hewan. Anjuran itu tertulis dalam Al-Qur'an surah Al-An'am ayat 141-142 yang berbunyi:

".... Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan. Dan di antara binatang ternak itu ada yang dijadikan untuk pengangkutan dan ada yang untuk disembelih,"

"Makanlah dari rizki yang telah diberikan Allah kepadamu, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan. Sesungguhnya syaitan itu musuh yang nyata bagimu,".

Hal ini juga pernah dibahas oleh dr Zaidul Akbar melalui channel YouTubenya (04/12/20). Menurutnya, dalam ajaram Islam tidak ada diet vegetarian.

"Vegetarian itu gak ada. Ya buat apa Allah SWT menciptakan, bahkan ada surah Al-An'am yang artinya binatang ternak," tutur dr Zaidul Akbar.

2. Nabi Muhammad SAW Gemar Makan Daging

Nabi Muhammad SAW dikenal dengan pola makan sehatnya. Bahkan semasa hidupnya, beliau hanya merasakan sakit dua kali. Itu semua berkat pola makan sehatnya.

Dalam pola makannya, Nabi Muhamamd SAW gemar mengonsumsi daging, tepatnya daging kambing bagian paha. Seperti yang dijelaskan dalam hadits yang diriwayatkat Abu Hurairah r.a.

"Suatu ketika dihidangkan ke hadapan Rasulullah SAW semangkok bubur dan daging. Maka beliau mengambil bagian paha (dari daging tersebut). Dan bagian itulah yang paling disenangi Nabi Muhammad SAW," (HR. Muslim).

3. Hukum Diet Vegetarian

Hukum diet vegetarian dalam Islam diperbolehkan dengan alasan untuk kesehatan bukan untuk suatu ibadah Foto: iStock

Dengan anjuran makan daging yang telah ditetapkan oleh Allah SWT dan rasulNYA, tak sedikit yang bertanya bagaimana hukum diet vegetarian dalam Islam?

Sebab, diet vegetarian erat kaitannya dengan agama-agama tertentu. Jika seorang musim menjalani diet vegetarian dengan niat meniru ibadah agama tersebut maka itu tidak diperbolehkan.

Namun, jika alasannya untuk kesehatan maka itu sah-sah saja. Biasanya seseorang dengan kondisi kesehatan tertentu memang disarankan untuk tidak mengonsumsi daging.

Dalam hal ini, dr Zaidul Akbar menyarankan untuk menjalani ibadah puasa daud atau puasa selang-seling. Puasa ini juga bisa jadi takaran agar pola makan seimbang.

4. Diet Vegetarian dalam Ilmu Medis

Dilansir dari beberapa sumber, diet vegetarian diklaim dapat menurunkan risiko penyakit. Mulai dari usus besar, diabetes, kanker prostat hingga tekanan darah tinggi.

Namun, diet vegetarian juga memiliki efek samping. Pelaku diet ini biasanya akan kekurangan zat besi, kalsium, vitamin D dan B12, serta protein dan asam lemak omega-3.

Jika kondisi kesehatan kamu mengharuskan untuk tidak makan daging, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter tentang bagaimana menyiasati agar diet vegetarian tidak kekurangan nutrisi penting lainnya.

5. Anjuran Pola Makan Seimbang dalam Islam

Dari segi medis, diet vegetarian memiliki dampak positif dan negatif untuk kesehatan Foto: iStock

Dampak positif dan negatif dari pola makan vegan ini berkaitan dengan ajaran Islam, yang mana dianjurkan untuk menjalani pola makan seimbang.

Pola makan seimbang maksudnya adalah tidak kekurangan maupun tidak berlebihan. Selain itu, juga memperhatikan jenis makanan yang dipilih seperti yang dijelaskan dalam surah Abasa ayat 24:

"Maka hendaklah manusia itu memperhatikan makannya," (QS Abasa:24).

Begitupun dalam surah Al-A'raf ayat 31 yang berbunyi:

"Hai anak Adam, pakailah pakaian kalian yang indah di setiap (memasuki) masjid, makan dan minumlah, serta janganlah kalian berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan," (QS.Al-A'raf:31).