Ini 5 Lalapan Penurun Kolesterol yang Murah Meriah

3. Kemangi

Kemangi penurun kolesterol Foto: Getty Images/iStockphoto/Supersmario

Kemangi juga biasa ditemui dalam jajaran lalapan. Sayuran ini memang biasa dikonsumsi dalam kondisi mentah karena rasanya yang segar. Kemangi juga memiliki aroma yang harum.

Ternyata selain rasanya yang enak dan menyegarkan, kemangi juga baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam kemangi bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Terong bulat

Terong bulat atau terong hijau kecil untuk menurunkan kadar kolesterol jahat Foto: Getty Images/iStockphoto/by Ch0Fu

Ada beragam jenis terong yang umum dikonsumsi di Indonesia. Salah satunya terong bulat atau biasa juga disebut terong lalapan. Terong ini sangat enak dikonsumsi mentah, karena rasanya segar dan bertekstur renyah.

Terong bulat disebutkan memiliki beragam manfaat untuk tubuh, termasuk menurunkan kolesterol jahat. Hal ini diperkuat dengan adanya penelitian yang menemukan kalau binatang yang mengonsumsi terong mentah dan panggang selama 30 hari kesehatan jantungnya meningkat dan kadar kolesterol serta trigliseridanya menurun.

5. Tomat

Tomat untuk turunkan kadar kolesterol Foto: Getty Images/iStockphoto/silvae

Selain menjadi salah satu campuran bahan untuk membuat sambal, tomat juga bisa dikonsumsi sebagai lalapan. Sering juga tomat dikonsumsi mentah sebagai pendamping nasi goreng.

Tomat diketahui mengandung zat likopen yang tinggi. Di mana zat tersebut berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Kamu bisa mengonsumsi tomat secara rutin dalam kondisi mentah.

Namun ada beberapa penelitian yang menemukan bahwa tubuh dapat menyerap lebih banyak likopen jika tomat diproses atau dimasak terlebih dahulu. Contohnya mengolah tomat menjadi jus hingga campuran sup.

Baca Juga: Haru! Anak Traktir Makan Orangtua Ayam KFC yang Dulu Tak Mampu Dibelinya