Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati

Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati

Riska Fitria - detikFood
Selasa, 30 Nov 2021 07:00 WIB
Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati
Foto: iStock
Jakarta -

Muhammad Ameer Azzikra meninggal dunia karena menderita infeksi liver atau hati. Ada 7 makanan minuman yang bisa rutin kamu konsumsi untuk cegah infeksi hati.

Putra kedua alm Ustaz Arifin Ilham, Ameer Azzikra meninggal dunia di usia yang cukup muda, yakni 20 tahun. Sebelum meninggal, adik Alvin tersebut sempat kritis dan dilarikan ke rumah sakit.

Pihak keluarga mengatakan bahwa almarhum Ameer meninggal dunia karena mengidap penyakit infeksi hati. Liver atau hati merupakan organ yang berfungsi untuk mencerna makanan, mengolah dan menyaring zat beracun dari darah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Karena perannya yang penting itu, liver harus dijaga dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung zat untuk mencegah penumpukan lemak pada hati. Sebab penumpukan lemak pada hati bisa jadi salah satu penyebabnya.

Dilansir dari Medical News Today, berikut 7 makanan dan minuman untuk menjaga liver tetap sehat dan terhindari dari infeksi liver.

1. Kopi

Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi HatiRutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati Foto: iStock

Kopi memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan hati. Hal tersebut telah dibuktikan lewat sebuah penelitian pada tahun 2014 yang diterbitkan di Journal of Clinical Gastroenterology.

ADVERTISEMENT

Rutin minum kopi setiap hari dapat membantu mengurangi risiko penyakit hari kronis. Selain itu, juga dapat melindungi dari penyakit liver atau hati.

Lebih lanjut penelitian itu menunjukkan bahwa efek perlindungan kopi mungkin karena adanya pengaruh terhadap enzim hati. Kopi dapat mengurangi adanya penumpukan lemak di hati.

Senyawa dalam kopi dapat membantu enzim hati membersihkan tubuh dari zat penyebab kanker dan bisa juga meningkatkan antioksidan pelindung di hati.

Baca Juga: Netizen Ini Senang Dapat Bekal Makanan Babi dari Ibu Kos Baik Hati

2. Teh Hijau

Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi HatiRutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati Foto: iStock

Manfaat teh hijau untuk menyehatkan hati telah dibuktikan lewat sebuah studi pada tahun 2015 yang diterbitkan oleh World Journal of Gastroenterology.

Studi itu menunjukkan bahwa teh hijau dapat membantu mengurangi risiko kanker hati. Meskipun begitu, para peneliti mengatakan bahwa perlu adanya penelitian lanjutan.

Namun yang pasti disebutkan bahwa minum teh hijau lebih baik daripada mengambil ekstrak teh hijau. Peneliti mengatakan bahwa ekstrak teh hijau justru dapat merusak hati karenadosisnya tinggi.

3. Bawang Putih

Bawang putih juga ampuh untuk menghilangkan penumpukan lemak pada hati. Manfaat tersebut bahkan telah dibuktikan lewat sebuah studi kecil pada tahun 2016 oleh Journal Advanced Biomedical.

Disebutkan bahwa bawang putih dapat mengurangi berat badan dan lemak tubuh pada orang yang mengidap penyakit hati, tanpa kehilangan massa tubuh.

Menurut peneliti, penurunan berat badan sangat penting, sebab kelebihan berat badan atau obesitas merupakan faktor penyebab penyakit hati hati berlemak non-alkohol atau NAFLD.

Baca Juga: Food Vlogger Kena Getok Harga, Bayar Rp 500 Ribu untuk Kulit Babi Guling

4. Buah anggur

Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi HatiRutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati Foto: iStock

Buah anggur merupakan salah satu buah yang baik untuk kesehatan hati. Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa biji anggur, kulit dan dagingnya mengandung banyak antioksidan.

Antioksidan inilah yang akan melindungi hati dari segala penyakit. Para peneliti menyarankan untuk makan anggur secara utuh untuk bisa mendapatkan manfaatnya.

5. Ikan Berlemak

Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi HatiRutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati Foto: iStock

Mengonsumsi ikan berlemak dapat membantu mengurangi dampak dari penyakit hati berlemak non-alkohol atau NAFLD. Ikan berlemak kaya akan asam lemak omega-3.

Lemak tersebut merupakan lemak baik yang membantu mengurangi peradangan. Lemak juga dapat berperan untuk mencegah penumpukan lemak berlebih dan mempertahankan kadar enzim di hati.

6. Kacang-kacangan

Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi HatiRutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati Foto: iStock

Makan kacang juga bisa menjaga kesehatan hati dan melindungi dari penyakit hati NAFLD. Kacang umumnya mengandung asam lemak tak jenuh, vitamin 3 dan antioksidan.

Nutrisi tersebutlah yang membantu mencegah NAFLD. Selain itu juga dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif. Kamu bisa pilih jenis kacang seperti kenari atau almond.

7. Minyak Zaitun

Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi HatiRutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Untuk Cegah Infeksi Hati Foto: iStock

Mengganti lemak yang kurang sehat dengan minyak zaitun dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan fungsi hati. Itu karena minyak zaitun tinggi akan kandungan asam lemak tak jenuh.

Dalam sebuah studi kecil pada 11 orang, orang dengan penyakit perlemakan hati non-alkohol menemukan bahwa mengonsumsi satu sendok teh minyak zaitun per hari dapat meningkatkan enzim hati dan kadar lemak.

Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Buruk Untuk Kesehatan Hati

Halaman 2 dari 3
(raf/odi)

Hide Ads