5 Fakta Diet Dopamin, Diet yang Bikin Langsing dan Bahagia

Pola diet semakin berkembang dan beragam. Kalau kamu menginginkan pola diet yang punya manfaat lebih untuk kesehatan mental, diet dopamin bisa dicoba. Berikut fakta soal diet dopamin.

Selama ini diet hanya fokus pada asupan makanan untuk mengurangi berat badan. Pelaku diet akan memilih makanan rendah kalori dan menciptakan kondisi defisit kalori yang merupakan kunci sukses penurunan berat badan.

Tapi siapa sangka diet juga bisa punya manfaat lain. Salah satunya membuat perasaan lebih bahagia karena asupan makanan yang tepat. Hal inilah yang jadi prinsip kemunculan diet dopamin.

Dopamine diet atau diet dopamin disebut-sebut tidak hanya bikin langsing, tapi juga bahagia karena meningkatkan kadar hormon dopamin dalam otak. Kuncinya adalah mengasup makanan tinggi protein dan membatasi beberapa asupan makanan yang justru bisa mengganggu dopamin.

Tertarik mengetahui lebih jauh? Berikut 5 fakta soal diet dopamin yang perlu kamu tahu:

1. Apa itu diet dopamin?

Mengutip BBC Good Food (23/9), diet dopamin atau dopamine diet disebut-sebut sebagai pola makan sehat yang tidak hanya bikin langsing, tapi juga suasana hati lebih bahagia. Diet ini bekerja dengan cara meningkatkan 'hormon bahagia' atau dopamin dalam otak. Beberapa tokoh terkenal di Amerika Serikat sudah mencoba diet ini.

Ada banyak versi diet dopamin yang beredar, namun rata-rata melarang konsumsi minuman alkohol, sumber kafein, dan gula olahan. Selain itu, beberapa versi juga merekomendasikan untuk mengurangi dan bahkan membatasi asupan karbohidrat bertepung.

2. Jenis makanan dalam diet dopamin

5 Fakta Diet Dopamin, Diet yang Bikin Langsing dan Bahagia Foto: Getty Images/iStockphoto/Happycity21

Diet dopamin merekomendasikan berbagai asupan makanan sehat. Beberapa di antaranya adalah produk olahan susu seperti keju, susu, dan yogurt. Lalu untuk dagingnya berupa daging segar seperti daging sapi, ayam, dan kalkun.

Diet dopamin juga menganjurkan konsumsi ikan tinggi omega 3 seperti salmon dan makarel, telur, buah dan sayuran khususnya pisang, kacang seperti almond dan walnut, serta dark chocolate.

3. Mengenal dopamin dan bagaimana makanan memengaruhinya?

Dopamin sendiri merupakan neurotransmitter, senyawa kimia yang bertanggung jawab mengirimkan sinyal antara sel-sel saraf di otak. Dopamin secara langsung memengaruhi pusat kesenangan dan rasa penghargaan di otak, yang pada gilirannya memengaruhi suasana hati.

Aktivasi dopamin di otak terjadi karena sejumlah alasan, termasuk dari asupan makanan. Ahli gizi Emer Delaney menjelaskan ada penelitian yang menunjukkan bahwa orang dengan berat badan berlebih mungkin mengalami gangguan jalur dopamin akibat asupan makanan sangat enak, yang biasanya tinggi gula dan lemak.

Hal ini kemudian mengarah pada perilaku mencari hadiah, termasuk mencari kesenangan dari makan berlebih. Namun mengenai hasil ini dibutuhkan banyak penelitian lebih lanjut.

Pada intinya, asupan makanan memang meningkatkan dopamin, terutama makanan tinggi lemak dan gula. Keduanya dapat menyebabkan peningkatan nafsu makan, makan berlebihan, dan penambahan berat badan dalam jangka panjang.

4. Cara meningkatkan dopamin dengan makanan sehat

5 Fakta Diet Dopamin, Diet yang Bikin Langsing dan Bahagia Foto: Getty Images/iStockphoto/Happycity21

Lalu bagaimana cara sehat meningkatkan dopamin? Tanpa mengonsumsi makanan tinggi kalori, lemak, dan gula, kamu bisa meningkatkan dopamin di otak. Caranya dengan mengonsumsi makanan berprotein yang terbuat dari bahan penyusun asam amino. Jenis makanan ini berperan penting dalam produksi dopamin.

Mengonsumsi makanan tinggi protein juga bisa meningkatkan dopamin, tanpa menyebabkan lonjakan nafsu makan. Sebuah penelitian menyimpulkan bahwa makan sarapan berprotein tinggi seperti telur, daging tanpa lemak, dan susu, adalah cara terbaik untuk mengurangi keinginan makan berlebih sekaligus meningkatkan kadar dopamin.