Kalau Rutin Sarapan Telur, Bisa Rasakan 7 Manfaat Sehat Ini

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 03 Sep 2021 06:00 WIB

makan telur setiap hari, apakah aman untuk kesehatan? — Foto: istock

Jakarta -

Telur banyak menyimpan nutrisi penting bagi kesehatan. Kalau rutin sarapan telur secara kamu akan dapat 7 manfaat sehatnya.

Telur adalah makanan yang mudah ditemui dan harganya relatif murah. Cara mengolah telur juga mudah dan praktis. Seperti telur dadar, telur rebus, dan lainnya.

Selain rasanya yang enak, telur juga bisa memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Dilansir dari Eat This (15/4), telur dapat meningkatkan kesehatan mata hingga melawan inflamasi. Jadi, tak ada alasan untuk tidak mengonsumsinya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 7 manfaat konsumsi telur secara rutin untuk kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan Fungsi Otak

telur Foto: iStock

Telur memiliki kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh, salah satunya dapat meningkatkan fungsi otak secara signifikan. Di dalam telur mengandung protein, vitamin B-12, iron, hingga kolin.

Amy Goodson seorang ahli nutrisi mengatakan kalau kandungan kolin sangat baik untuk kesehatan otak. "Kandungan nutrisi ini sangat baik untuk kesehatan otak dan dapat membantu perkuat daya ingat dan fungsi kognisi," ujarnya.

2. Membentuk Massa Otot

Massa otot dapat terbentuk dengan berolahraga secara rutin. Proses pembentukkan massa otot ini bisa dibantu dengan mengonsumsi telur secara rutin. Ini karena telur mengandung protein yang tinggi.

Selain fungsinya yang dapat membentuk massa otot, rutin mengonsumsi telur juga dapat mempercepat metabolisme. Sehingga dapat menurunkan berat badan, seperti yang disebutkan dalam sebuah penelitian oleh International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.

3. Baik untuk Ibu Hamil

Ibu hamil Foto: iStock

Dalam masa kehamilan, seorang ibu harus mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Salah satunya dapat mengonsumsi telur secara rutin karena kandungan nutrisinya yang beragam.

Kandungan kolin pada telur dapat membantu perkembangan otak dan sumsum tulang belakang bayi yang masih dalam kandungan. Jenna Gorham seorang ahli diet juga menjelaskan kandungan zat besi pada telur juga sangat penting untuk menyebarkan oksigen ke seluruh tubuh.

4. Memperkuat Tulang

Buat orang yang memiliki masalah pada kesehatan tulang, kamu bisa mengonsumsi telur secara rutin. Karena di dalamnya mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tulang, seperti vitamin B dan vitamin D.

Meghan Sedivy seorang ahli diet mengatakan kalau vitamin D memang baik untuk kesehatan tulang. "Vitamin D membantu penyerapan kalsium serta kesehatan tulang dan kekebalan tubuh," katanya.

5. Mengurangi Inflamasi

olahan telur rebus untuk sarapan Foto: iStock

Telur mengandung zat antioksidan yang tinggi, sehingga dapat memperkuat imunitas tubuh. Selain itu ada juga kandungan selenium pada putih telur.

Kandungan tersebut dapat membantu dalam mengurangi inflamasi pada tubuh. Sehingga tubuh jadi tak mudah sakit karena rutin mengonsumsinya.

6. Menyehatkan Mata

Kesehatan mata dapat dijaga dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A tinggi seperti wortel. Tak hanya itu, kandungan lutein dan zeaxanthin juga dapat membantu dalam menyehatkan mata.

Hal ini dijelaskan oleh Lisa Young seorang ahli diet, "Telur sangat bagus untuk kesehatan mata karena kaya akan antioksidan, lutein, dan zeaxanthisn yang dapat membantu mencegah katarak dan degenerasi makula," jelasnya.

7. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik

olahan telur rebus untuk sarapan Foto: iStock

Konsumsi telur terlalu banyak sering dikaitkan dengan kadar kolesterol jahat. Padahal sebaliknya, mengonsumsi telur juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.

Megan Byrd seorang ahli diet menjelaskan kalau kandungan protein dan kolin yang tinggi pada telur dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam aliran darah. "Karena telur sangat tinggi protein berkualitas, maka telur sangatlah sehat. Telur juga mengenyangkan dan bagus untuk menurunkan berat badan," katanya.