7 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Bawang Bombay

Diah Afrilian - detikFood

Senin, 12 Jul 2021 08:00 WIB

7 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Bawang Bombay — Foto: iStock

Jakarta -

Bawang bombay banyak digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan. Ternyata selain memberikan rasa yang lezat, bawang bombay juga memiliki manfaat yang menyehatkan bagi tubuh.

Bawang bombay merupakan keluarga bawang-bawangan yang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Bahkan dalam 100 gram bawang bombay terkandung 9,3 gram karbohidrat.

Bawang bombay juga mengandung nutrisi lainnya dengan sangat baik. Salah satunya kandungan kalsium dalam 100 gram bawang bombay terdapat sebanyak 23 miligram. Tentunya ini sangat baik untuk bagi kesehatan tulang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bawang bombay sendiri sangat mudah digunakan dan bisa ditambahkan dalam berbagai jenis masakan. Konsumsi bawang bombay secara rutin ternyata juga memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Berikut ini ada 7 manfaat sehat yang didapatkan dengan konsumsi bawang bombay secara rutin:

7 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Bawang Bombay Foto: iStock

1. Meningkatkan Kepadatan Tulang

Beberapa penelitian telah dilakukan pada bawang bombay menemukan bahwa konsumsi bawang bombay dapat memberikan efek positif terhadap tubuh. Terutama untuk kesehatan tulang.

Salah satunya bawang bombay terbukti dapat meningkatkan kepadatan tulang. Jika dibandingkan, orang yang konsumsi setidaknya satu buah bawang bombay dalam sehari selama satu bulan terbukti mengalami peningkatan kepadatan tulang sebesar 5%.

2. Mengurangi Kolesterol

Bawang bombay memiliki kandungan anti inflamasi yang baik. Kandungan tersebut membuat bawang bombay dapat mengurangi kolesterol buruk dalam tubuh.

Tingkat kolesterol yang rendah akan berdampak pada menurunnya risiko penyakit kardiovaskular. Dengan begitu hal ini akan berdampak juga pada jantung yang lebih sehat.

3. Memperlancar Pencernaan

7 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Bawang Bombay Foto: iStock

Bawang bombay mengandung banyak serat. Kecukupan serat dalam bawang bombay ini dapat mempercepat pencernaan dan penyerapan zat makanan di dalam tubuh.

Bawang bombay juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi bakteri baik dalam usus. Meningkatnya bakteri baik tersebut akan membantu proses pencernaan menjadi lebih mudah dan lancar.

4. Mengurangi Kerusakan Sel

Bawang bombay mengandung banyak kandungan antioksidan yang sangat bermanfaat. Bahkan dalam sebuah bawang bombay ditemukan 25 kandungan antioksidan yang berbeda-beda.

Antioksidan ini tidak hanya berguna untuk melawan beberapa penyakit. Antioksidan juga memiliki kegunaan untuk mencegah kerusakan sel-sel di dalam tubuh.

5. Meningkatkan Kesehatan Mulut dan Mata

7 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Bawang Bombay Foto: iStock

Mulut menjadi sarang berkumpulnya bakteri yang masuk melalui makanan. Saat kamu mengunyah bawang bombay, beberapa kandungannya akan membunuh bakteri dan meningkatkan kebersihan mulut. Bahkan kandungan antimikrobanya dapat menguatkan gigi.

Bawang bombay juga mengandung quercetin. Kandungan ini merupakan kandungan yang mampu melawan katarak dan menjaga ketajaman penglihatan mata.

6. Meningkatkan Kualitas Tidur

Bawang bombay sangat dianjurkan bagi mereka yang mengalami insomnia. Secara ilmiah, penelitian yang dilakukan di University of Colorado membuktikan bahwa konsumsi bawang bombay dapat meningkatkan kualitas tidur.

Hal ini disebabkan oleh tingginya serat yang dimiliki oleh bawang bombay. Serat yang tinggi tersebut selain membantu perkembangan bakteri baik juga dapat meredakan stres.

7. Mencegah Penuaan dan Meningkatkan Kesehatan Kulit

7 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Bawang Bombay Foto: iStock

Bawang bombay kaya akan kandungan vitamin A, C dan E. Kandungan tersebut dapat membantu mencerahkan kulit dan membuat kulit sehat dan bersih.

Bawang bombay juga terbukti mampu meredakan masalah jerawat pada wajah. Menurut sebuah penelitian, mengoleskan ekstrak gel bawang bombay pada bekas luka terbukti ampuh untuk menyamarkan.