5 Makanan yang Menyehatkan Jantung, Baik Dikonsumsi Tiap Hari

Dengan mengatur pola makan sehat, organ tubuh pun akan berfungsi optimal, termasuk jantung. Banyak makanan bernutrisi tinggi yang menyehatkan jantung.

Dilansir dari Healthline (29/6) berdasarkan data WHO tahun 2015, 70% kematian atau 39,5 juta dari 56,4 kematian disebabkan oleh penyakit tidak menular. Sedangkan 45% atau 17,7 juta kematian tersebut disebabkan oleh penyakit jantung.

Salah satu upaya untuk menjaga kesehatan jantung yakni dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah yang dikenal sebagai sumber vitamin yang baik, rendah kalori dan kaya serat.

Beragam jenis sayuran dan buah yang baik untuk jantung dan bisa dikonsumsi sehari-hari. Kandungan fitonutrien dalam sayur dan buah, bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan membantunya bekerja dengan optimal. Bukan hanya jantung, dalam sayuran dan buah juga mengandung mineral, vitamin serta serat yang baik untuk tubuh.

Berikut adalah pilihan makanan yang menyehatkan jantung, baik dikonsumsi tiap hari.

1. Sayuran berdaun hijau

Jenis sayuran berdaun hijau sangat beragam, beberapa diantaranya ada bayam, kale, selada, sawi hingga kangkung yang mengandung vitamin K dan nitrat. Nutrisi ini secara ampuh membantu mengurangi tekanan darah sekaligus meningkatkan fungsi arteri.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan sayuran hijau yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Berbagai jenis sayuran hijau juga termasuk makanan yang harganya murah meriah jadi tak menguras isi dompet saat hendak menyantapnya setiap hari.

Agar tak bosan saat menyantapnya, buat olahan sayuran yang bervarian. Bisa dengan cara dibuat sayur bening, ditumis ataupun dijadikan campuran masakan lain.

2. Brokoli

5 Makanan yang Menyehatkan Jantung, Baik Dikonsumsi Tiap Hari Foto: iStock

Brokoli mengandung zat alami yang dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah. Hal ini berkaitan dengan serangan jantung. Jika aliran darah lancar maka jantung bisa memompa dengan baik.

Brokoli mengandung sulforaphane, antioksidan yang telah diteliti terbukti memiliki kemampuan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Brokoli juga kaya akan serat sehingga dapat menurunkan kolesterol jahat. Bonus lainnya yakni brokoli memperlancar pencernaan serta bisa jadi pilihan makanan diet yang sehat.

3. Labu siam

Belum banyak yang tahu kalau labu siam juga bisa jadi makaan yang menjaga kesehatan jantung.
Labu siam mengandung vitamin B3, B5, selenium, kalium, nutrium, saponin, tanin, dan alkaloid. Semua nutrisi ini berfungsi baik dalam menjaga kesehatan jantung.

Selain itu labu siam juga mampu menurunkan tekanan darah pada orang yang menderita hipertensi. Selain bersifat diuretik, labu siam bisa membuka pembuluh darah yang tersumbat. Sifat inilah yang membuat labu siam meredam hipertensi.