6 Makanan Tinggi Vitamin A untuk Jaga Kesehatan Mata

3. Ubi

Makanan Tinggi Vitamin A Foto: iStock

Ubi menjadi sumber bahan maknaan karbohidrat yang sangat oadat nutrisi. Salah satunya vitamin A yang terkandung dengan kadar yang sangat tinggi dalam ubi.

Sebuah ubi dikatakan mengandung hingga 1400 mikrogram vitamin A yang artinya dapat memenuhi 150% dari kebutuhan harian vitamin A yang direkomendasikan. Ubi bahkan menjadi bahan makanan yang sangat direkomendasikan bagi mereka pelaku diet nabati.

4. Bayam

Bayam terkenal dengan sumber energinya yang begitu tinggi. Para ahli telah membuktikan bahwa bayam benar-benar makanan super yang padat nutrisi yang sangat direkomendasikan untuk rutin dikonsumsi.

Sebanyak 64 gram bayam diketahui mengandung hingga 570 mikrogram vitamin A. Baik itu dikonsumsi secara mentah, matang atau bahkan dijadikan smoothie. Konsumsi bayam secara rutin juga dikatakan sebagai cara yang sederhana untuk menerima asupan serat dan vitamin A secara bersamaan.

5. Wortel

Makanan Tinggi Vitamin A Foto: iStock

Bukan sebuah rahasia lagi bahwa wortel mengandung vitamin A yang begitu tinggi. Sama seperti makanan-makanan berwarna oranye dan merah lainnya, wortel mengandung vitamin A dan beta karoten yang sangat baik.

Sebanyak 64 gram wortel dikatakan oleh para ahli dapat memenuhi kebutuhan vitamin A sebanyak 450 mikrogram. Kandungan vitamin A yang tinggi tersebut yang membuat wortel menjadi makanan yang direkomendasikan untuk kesehatan mata.

6. Cabai

Bukan hanya rasa pedas, ternyata warna yang dimiliki oleh jenis-jenis cabai juga menunjukkan kandungan mineral dan vitamin apa yang ada di dalamnya. Jika cabai yang berwarna oranye hingga kemerahan, seperti cabai rawit setan misalnya, ternyata juga mengandung vitamin A yang dapat membantu mencukupi kebutuhan nutrisi harian.

Pada 64 gram cabai rawit merah atau oranye bahkan diketahui dapat memenuhi kebutuhan vitamin A sebanyak 120 mikrogram. Sedangkan untuk cabai hijau juga mengandung vitamin A walaupun tidak sebanyak cabai yang berwarna oranye. Cabai hijau hanya mengandung sebanyak 18 mikrogram vitamin A.

Baca juga: 7 Makanan Kaya Antioksidan Untuk Menjaga Tubuh Tetap Sehat