5 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Ilmiah dan Mudah

Diah Afrilian - detikFood

Sabtu, 13 Feb 2021 05:00 WIB

5 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Ilmiah dan Mudah — Foto: Getty Images/iStockphoto/jarun011

Jakarta -

Tingginya kadar kolesterol jahat dalam tubuh dapat membahayakan kesehatan. Berikut ini 5 cara mudah yang bisa dilakukan untuk menurunkan kolesterol jahat.

Kadar kolesterol tubuh perlu diwaspadai karena bisa membahayakan kesehatan. Kolesterol jahat yang terlalu tinggi, biasanya akan menjadi awal bagi banyak penyakit.

Banyak kasus diabetes juga awalnya diakibatkan oleh kadar kolesterol yang terlalu tinggi. Tingginya kadar kolesterol juga dapat mengganggu kesehatan jantung.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kolesterol jahat yang terlalu tinggi dalam darah juga dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan pada kardiovaskular bahkan hingga kematian. Kamu perlu melakukan beberapa cara yang telah terbukti secara ilmiah ini untuk turunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Berikut ini 5 cara menurunkan kolesterol secara ilmiah dan mudah, menurut Eat This, Not That! (9/2):

1. Kurangi Konsumsi Gula

5 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Ilmiah dan Mudah Foto: Getty Images/iStockphoto/jarun011

Gula menjadi salah satu bahan makanan yang cukup membahayakan tubuh dan kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak. Bahkan pada jus kemasan yang diklaim sehat sekali pun masih mengandung jumlah gula yang tinggi.

Mengurangi konsumsi fruktosa baik pada makanan dan minuman menjadi cara pertama yang paling mudah yang bisa dilakukan untuk menurunkan kolesterol. Mengurangi konsumsi gula atau fruktosa juga dapat membantu menurunkan berat badan dan mengendalikan gula darah dengan lebih baik.

Menurut penelitian pada jurnal American Medical Association ditemukan bahwa saat seseorang meningkatkan konsumsi gula mereka, jumlah kadar kolesterol baik akan menurun dan trigliserida akan meningkat. Kondisi seperti ini akan sangat berisiko dan mengancam kesehatan jantung.

2. Hindari Lemak Trans

Lemak trans disebut sebagai jenis lemak yang sangat buruk bagi jantung. Hal ini dikarenakan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Lemak trans akan mudah ditemukan pada makanan sejenis margarin, sekotak kue kering, biskuit dan berbagai makanan panggang lainnya. Karena alasan kesehatan ini, FDA bahkan membatasi secara ketat penggunaan lemak trans pada makanan kemasan.

Tetapi beberapa makanan kemasan masih saja menggunakan lemak trans dalam komposisi bahannya. Jika kamu melihat keterangan "0 lemak trans" tetapi menemukan kandungan minyak sayur yang terhidrogenasi, sebenarnya keduanya merupakan hal yang tidak jauh berbeda.

5 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Ilmiah dan Mudah Foto: Getty Images/iStockphoto/jarun011

3. Mengganti Lemak Jenuh Menjadi Lemak Sehat

Lemak jenuh banyak ditemukan pada produk bahan makanan yang berasal dari hewan. Lemak jenuh mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dan jahat serta meningkatkan inflamasi.

Para ahli merekomendasikan bagi orang dewasa untuk membatasi konsumsi lemak jenuh. Setidaknya batas aman konsumsi lemak jenuh harian maksimum berada pada 7% dari total kalori harian.

Asosiasi Jantung Amerika juga merekomendasikan pengurangan lemak trans pada pola makan. Hal ini dikarenakan beberapa penelitian membuktikan adanya kaitan lemak trans dengan penyakit jantung.

4. Perbanyak Konsumsi Serat Larut

Secara umum makanan tinggi serat seringkali direkomendasikan untuk menurunkan kolesterol. Serat larut secara langsung dapat mengurangi kepadatan lipoprotein.

Untuk mendapatkan serta larut ini, bisa dilakukan dengan cara konsumsi makanan dengan serat utuh. Serat jenis ini bisa didapatkan melalui beberapa bahan makanan berupa oatmeal, kacang-kacangan, tauge, apel, pir, dan makanan lainnya.

Serat diketahui penting untuk menjaga kadar lemak dalam darah. Semakin banyak konsumsi serat, maka semakin baik kendali lemak dalam darah.

5 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Ilmiah dan Mudah Foto: Getty Images/iStockphoto/jarun011

5. Rutin Olahraga

Cara yang paling mudah dan sederhana untuk mengurangi kolesterol adalah olahraga secara rutin. Pada sebuah penelitian mengungkapkan bahwa aerobik selama 30 menit dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Kamu bisa meningkatkan intensitas olahraga secara bertahap. Mulai dari durasi yang sebentar dengan latihan ringan hingga durasi yang lebih lama dengan latihan yang lebih berat.

Berdasarkan laporan pada Journal of Strength and Conditioning Research, olahraga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik pada pria usia muda bahkan hingga 90%. Cukup lakukan olahraga yang rutin sebanyak 3 kali dalam seminggu selama 8 minggu.